14 Hämmastavat Kasu Nektariinidest Tervisele

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:20

Nektariin on virsikupuu söödav vili, teaduslikult nimetatud Prunus persica. Nagu virsikud, on ka nektariinid kõige tõenäolisemalt pärit Hiinast üle 2000 aasta tagasi - riigist, mis annab 58% kogu maailma toodangust. Kõik see - kuna nektariinid on uskumatult toitvad. Jätkake lugemist, et rohkem teada saada.

14 hämmastavat kasu nektariinidest tervisele

• Kas nektariinid on teile kasulikud?
• Nektariinide kasu tervisele
• Nektariini toitumisalased faktid
• Nektariinide tüübid
• Nektariin Vs virsik
• Nektariinide kõrvaltoimed
• Nektariini faktid
• Kuidas süüa nektariini?
• Nektariini retseptid
• Nektariinide valimine ja säilitamine
• Kuidas nektariine valmistada?

Oota natuke - miks sellest kõigest rääkida? Kas see puu on nii suur asi?

Kas nektariinid on teile kasulikud?

Esiteks on nektariinid ja virsikud lähedased nõod. Nektariinidest saadav kasu oleks saadaval isegi virsikutest.

Tagasi küsimuse juurde - kas vili on teile kasulik?

Nektariinid on suurepärased beetakaroteeni, C-vitamiini ja luteiini allikad - toitained, mis pakuvad tohutut kasu. Need parandavad immuunsust, kaitsevad nägemist ja hoiavad ära arvukalt surmavaid haigusi. Need aitavad parandada ka naha tervist.

Nektariinid on ka kiudainerikkad. Ja kiudainete ülevus ei vaja erilist mainimist. See aitab seedimist nii mehaaniliselt kui ka mitmekülgsele mikrobioomile kaasa aidates (kiud toidavad soolestikus probiootikume) ning võitleb mitme kõhuhaiguse, sealhulgas mao- ja käärsoolevähi vastu. Ja nektariinides sisalduv kaalium aitab reguleerida vererõhu taset (1).

Nektariinides sisalduvad beetakaroteen ja C-vitamiin on võimsad antioksüdandid, mis tugevdavad immuunsust ja võivad takistada surmavate haiguste teket (2). Luteiin võib vähendada katarakti ja vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni riski. Üks nektariin sisaldab umbes 150 mikrogrammi luteiini.

Need rikkalikud luuviljad on madala kalorsusega ja madala glükeemilise indeksiga (just 40-ndatel aastatel, mida skaalal 0–100 võib pidada alumises otsas). Mis tähendab, et need võivad olla piisava valgu ja rasvaga koos ka diabeetikutele mõeldud toiduks. Need sisaldavad vaske, mis on seotud energia ainevahetusega ja võib aidata teil kauem aktiivne olla. Ja … noh, lähme üksikasjadesse, kas pole?

Tagasi TOC-i juurde

Nektariinide kasu tervisele

Siit leiate üksikasjalikult mõned parimad nektariini eelised.

1. Aidake ennetada vähki

Texase A&M ülikoolis läbi viidud uuringus anti hiirtele puuviljaekstrakt. Ja järeldustes märgiti, et vili on põhjustanud vähirakkudest kõige agressiivsema enesetapu. Uuring näitas ka, et viljad, mille nahal oli kõige rohkem punaseid, sisaldasid kõrgeimaid vähi vastu võitlemise omadusi (3). Kuid on ka konks - konserveeritud nektariinide (või virsikute) eelised ei pruugi olla nii tõhusad.

Ühe teise Bostoni uuringu kohaselt võib nädala jooksul minimaalselt 2 portsjoni nektariinide või virsikute tarbimine vähendada menopausijärgsetel naistel rinnavähi riski (4). Puuvilja tarbimine oli seotud ka väiksema kasvajate riskiga.

Leiti, et nektariinides sisalduv kvertsetiin ja klorogeenhape peatavad vähirakkude proliferatsiooni. Ja kuna vili on suurepärane antioksüdantide allikas, mängiks see võib-olla rolli vähi ennetamisel.

Nektariinid aitavad kaasa ka sapphappe seondumisele (teatud komponentide seondumine seedetrakti sapphappega). See hoiab ära sapphappe retsirkulatsiooni maos - viib potentsiaalselt vähki põhjustavate toksiinide eritumiseni kehast (5).

Ühe aruande kohaselt võivad nektariinid aidata eesnäärmevähki ennetada (6). Karotenoidid (kollased pigmendid) ja antotsüaniinid (punased pigmendid) võivad samuti ära hoida vähki põhjustavat põletikku. Ja valged lihavad nektariinid sisaldavad katehhiine, mis võitlevad vähiga (7).

Nektariinide kõrge kiudainesisaldus võib ära hoida ka mitut tüüpi vähki (8). Suurt nektariinitarbimist seostatakse ka pea- ja kaelavähi riski vähenemisega (9).

[Loe: tervislikud toidud vähi ennetamiseks]

2. Omavad diabeedivastaseid omadusi

Pilt: iStock

Kas nektariinid on kasulikud diabeetikutele? Juhtiva veebiteaduse veebisaidi ScienceDaily andmetel sisaldavad nektariinid bioaktiivseid ühendeid, mis aitavad vältida rasvumisega seotud diabeeti (10). Vilja fenoolühenditel on diabeedivastane toime.

Juba arutasime glükeemilist indeksit (mil määral võib teatud toit tõsta vere glükoosisisaldust). Toores nektariinide glükeemiline indeks on 43, mis asub alumises otsas.

Nektariinivili on ka üks neist süsivesikutest, mis tõstab veresuhkru taset aeglaselt (11). Nektariinides sisalduvad fenoolühendid ei aita mitte ainult suhkruhaiguse vastu võidelda, vaid hoiavad ära ka südamehaigused, vähendades halva kolesterooli oksüdatsiooni.

New Hampshire'i ülikooli aruande kohaselt pole haiguse vastu võitlemiseks spetsiaalset diabeetikute dieeti (12). Samuti ei ole süsivesikud diabeetikute vaenlased. Tegelikult, kas teadsite, et Ameerika Diabeediliit soovitab tarbida rohkem terveid teravilju, puuvilju ja köögivilju leiduvaid tervislikke süsivesikuid? Siinkohal tuleb märkida järgmist - tuleb vähendada madala kvaliteediga süsivesikute või rafineeritud süsivesikute, näiteks töödeldud toidu jms kasutamist. Muidu on tervislikud süsivesikud alati vajalikud. Ja nektariinid sisaldavad neid tervislikke süsivesikuid. Enamik diabeetikutest leiab ka, et kui ühendada süsivesikud rohke rasva ja valguga, ei kannata nad vere glükoosisisaldust.

Nektariinid võivad aidata ka metaboolse sündroomi vastu võitlemisel, mis on üks nendest vaevustest, mida diabeetikud sageli kannatavad (13).

Kuid ettevaatusega - teatud usaldusväärsed allikad tsiteerivad nektariini kui kõrge suhkrusisaldusega toitu, väites, et see võib olla diabeetikutele kahjulik (14). Rääkige oma arstiga, kui olete diabeetik ja soovite lisada nektariinid oma dieeti.

3. Abi kaalulangus

Nektariinides olevad looduslikud ained võitlevad põletiku vastu ja loovad doominoefekti, mis aitab võidelda rasvumise vastu. Ja nagu nägime, võivad need ära hoida ka metaboolse sündroomi, mis muidu tooks kaasa kehakaalu tõusu.

Kiudnektariinid sisaldavad enamasti lahustuvaid aineid, mis vastavalt haiguste tõrje ja ennetamise keskuste aruandele võivad aidata kaalulangust (15). Kiud saavutavad selle, muutes soolestikus vee geelilaadseks aineks, mis takistab seejärel kolesterooli ja rasvade imendumist verre. See aitab kaasa tervislikule kaalulangusele. Lahustuvad kiudained vähendavad kehas ka halba kolesterooli.

Ajakirja Journal of Nutrition andmetel võib lahustuv kiud tervisele võimsalt mõjuda (16). Ja vastavalt American Journal of Clinical Nutritionile ei ole toidukiu toidulisandid, mis väidavad, et aitavad kaalulangetamist, nii tõhusad (17). Seega on nektariinides looduslikul lahustuval kiul suurem jõud!

Kiudained on kaalulangetamiseks nii tõhusad, et uuringu kohaselt kaotasid isikud, kes lisasid oma dieeti ainult kiudaineid, sama palju kaalu kui inimesed, kes järgisid Ameerika Südameliidu soovitatud südametervislikku ja madala rasvasisaldusega dieediplaani (18).

See on uskumatu, kas pole?

4. Paku antioksüdantset kaitset

Hispaania uuringu kohaselt aitavad nektariinides olevad fenoolid ja flavonoidid kaasa nende suurepärastele antioksüdantsetele omadustele (19).

Nagu ühes teises Ameerika uuringus, vähendavad nektariinide antioksüdandid oksüdatiivseid kahjustusi ja soodustavad pikaealisust (20). Puuvilja tarbimine oli seotud ka DNA kahjustuste taastumisega. Teises kärbeste kohta tehtud uuringus jõuti järeldusele, et nektariin võib piirata rasvarikka dieedi kahjulikke mõjusid ja isegi soodustada liigi tervislikku seisundit. Sarnased vaatlused on võimalikud ka inimestel.

Teises emakärbeste uuringus oli murranguline ilmutus. Leiti, et nektariin suurendab emakärbeste paljunemist, mis viitab sellele, et vili võib reproduktiivset vananemist edasi lükata.

Võrdluseks - ühe nektariinipuuvilja kogu antioksüdantide maht on 20% 100 ml rohelise tee omast (21). Kuid ühte aspekti tuleb meeles pidada - nektariinid on väga kiiresti riknevad, arvestades nende piiratud turupotentsiaali. Seega tarbige neid kiiresti.

Nektariinid pakuvad virsikutest kaks korda rohkem A-vitamiini, rohkem C-vitamiini ja palju rohkem kaaliumi (22). Mõnda inimest / last lülitab virsiku udusulg välja, nii et nektariinid võivad olla teie ja teie pere jaoks eelistatum valik.

Muud luuviljad, mida saate oma dieedi antioksüdantide sisalduse suurendamiseks tarbida, on ploomid, kirsid, ploomid ja aprikoosid (23). Ja jah, virsikud ka.

5. Vältige hüpokaleemiat

Hüpokaleemia on kaaliumipuudus vereringes. Ja nektariinid, arvestades nende mineraalirikkust, võivad aidata seda seisundit ravida.

Harvardi meditsiinikooli aruande kohaselt võib madal kaaliumisisaldus põhjustada südamelihase nõrkust ja häireid selle rütmiga (24).

Kaalium reguleerib ka happe ja veesisaldust kehakudedes. See aitab kasvatada lihaseid, toetab kasvu ja parandab närvirakkude toimimist (25). Kõiki neid võib hüpokaleemia tekkimisel mõjutada. Niisiis, minge nektariinidele!

Meditsiiniinstituudi andmetel peab täiskasvanu hüpokaleemia vältimiseks tarbima 4700 milligrammi kaaliumi päevas. Kuid nektariinid ei pruugi kaaliumitaseme tasakaalustamiseks olla piisavad. Kui teie kaaliumisisaldus on 2,5 millimooli liitri kohta või vähem (teie arst võib seda teile selgitada), peate võib-olla kaaluma ka meditsiinilise järelevalve all olevaid toidulisandeid. Enne mis tahes toidulisandi kasutamist pidage alati nõu oma arstiga, eriti kui tegemist on elektrolüütidega. Elektrolüütide tasakaaluhäired võivad põhjustada elundite rikkeid.

6. Reguleerige vererõhu taset

Kaalium võib aidata reguleerida ka vererõhu taset (26). Ja me just nägime, kui rikkad on nektariinid kaaliumis. Dieet on oluline, eriti kõrge vererõhu korral. Paljudel arstidel on õnnestunud alandada liiga kõrge vererõhu taset lihtsalt patsientide dieedi muutmisega (27).

Nektariinides sisalduv kaalium töötab veresoonte seinu lõdvestades (28). Kuid neeruhaigustega inimesed peavad olema ettevaatlikud, kuna mineraal võib neile kahjulik olla; nad võivad olla piiratud kaaliumisisaldusega dieedil.

Kaaliumi vähenemine veres on seotud ka naatriumi taseme säilitamisega - põhjustades seeläbi kõrget vererõhku (29).

Teatud tähelepanekute kohaselt võib kaalium toimida ka diureetikumina ja seega vähendada rakuvälise vedeliku mahtu - see võib vererõhku teatud määral alandada (30).

Kõrge vererõhu ravimid vähendavad südameataki ja insuldi riski vastavalt 15% ja 25%. Kuid neil on ka teatud kõrvaltoimed. Seetõttu on ennetamine parem kui ravi.

Kuid kui teil on juba kõrge vererõhk, võivad nektariinid teie ravimeid ainult täiendada, mitte neid asendada. Enne raviskeemi ravimite muutmist pidage nõu oma arstiga.

[Loe: dieedinõuanded kõrge vererõhu kontrolli all hoidmiseks]

7. Parandage südame tervist

Pilt: iStock

Juba tõsiasi, et nektariinid aitavad vererõhku langetada, on piisav, et kaaluda selle kasulikkust südame tervisele. Lisaks on puuviljades rikkalikult ka C-vitamiini, antioksüdanti, mis aitab säilitada südame tervist.

Nektariinides sisalduvad kiudained võivad samuti aidata kaasa südame tervisele (31).

Valged nektariinid säilitavad teadaolevalt südame tervist, reguleerides vere kolesteroolitaset (32).

8. Suurendage seedetrakti tervist

Michigani osariigi ülikooli aruande kohaselt võivad nektariinides sisalduvad kiudained parandada seedetrakti tervist (33). Ja nektariinid võivad leevendada ka kõhukinnisust (34).

Nektariinides sisalduvad kiudained võivad stimuleerida ka kasulike soolebakterite kasvu (35). Nektariinides on loomulikult palju prebiootikume, mis võivad seedetrakti tervist oluliselt parandada, kuna need on teie keha probiootikumide, elusorganismide kütus.

Puuvili võib aidata ärritunud soole sündroomi, soolehaiguse, mis võib põhjustada puhitus ja gaasilisust, ravis (36). See võib leevendada ka maohäireid. Rääkige oma registreeritud dieediarstiga oma IBS-dieedist, kuna nektariinid (ja luuviljad) võivad eliminatsiooniperioodil olla keelatud.

9. Kolesterooli madalam tase

Lahustuv kiud vähendab kolesterooli taset. Ja me teame, et nektariinid on kiudainete suurepärased allikad. Üks keskmine nektariin sisaldab umbes 2,2 grammi kiudaineid (37).

Aruande kohaselt võib iga päev 5–10 grammi lahustuvaid kiudaineid tarbida halva kolesterooli taset kuni 5% (38).

Üks viis nektariinide lisamiseks dieeti kolesterooli vähendamiseks on puuviljade (tükeldatud tükkide) lisamine hommikusöögihelvestesse. Võite ka kogu puuvilja süüa õhtuse suupistena koos jogurti või kodujuustuga.

10. Parandage immuunsust ja võitlege nakkustega

Nektariinide üks parimaid eeliseid on nende potentsiaal suurendada immuunsust. Puuvilja C-vitamiini sisaldus võib tugevdada immuunsust (39). Lisaks sellele aitab C-vitamiin keha ka E-vitamiini taastootmisprotsessis - see on veel üks toitaine, mis võitleb vabade radikaalidega ja tugevdab immuunsust (40).

Nektariinides sisalduvad beetakaroteen ja muud karotenoidid aitavad samuti kaasa organismi immuunfunktsioonidele (41).

Ja nektariinides sisalduv A-vitamiin aitab võidelda nakkuste vastu. See tugevdab rakuseinu ja kaitseb limaskestasid sissetungivate bakterite eest (42).

11. Suurendage naha tervist

Pilt: iStock

Nektariinid on suurepärased C-vitamiini allikad ja Oregoni osariigi ülikooli andmetel võib vitamiin ära hoida võimalikke UV-kahjustusi (43). C-vitamiin mängib rolli ka naha terviklikkuse seisukohalt olulise valgu kollageeni sünteesis. See valk on oluline osa sidekoest, mis hoiab nahka, luid, kõõluseid, sidemeid, kõhre ja veresooni koos. See võitleb naha vananemisega, kiirendab haavade paranemist ja ravib kuiva nahka.

Ühes India uuringus võib C-vitamiini kasutada ka naha hüperpigmentatsiooni ja põletiku raviks (44). Vitamiin on tuntud ka oma rolli eest nahavähi ennetamisel (45).

Ameerika uuring näitab, et C-vitamiin võib parandada ka kortse (46). Veelgi olulisem on see, et see parandab naha välimust isegi vananedes - ja soodustab ka terveid kudesid (47).

Meie, inimesed, ei saa C-vitamiini toota, mistõttu peame lootma tervislikele toiduallikatele - nagu nektariinid. On leitud, et vitamiin aitab kaasa ka rakkude uuenemisele.

See on haruldane juhtum, kus kannatab liigse C-vitamiini mõju - kuid siiski olge ettevaatlik ja ärge võtke C-vitamiini toidulisandeid (48).

12. Suurendage rakkude tervist

Nektariinides sisalduv A-vitamiin parandab rakkude suhtlemist. See soodustab rakkude arengut, julgustades ebaküpseid rakke arenema täielikult funktsionaalseteks kudedeks.

Philadelphia uuringu kohaselt võib rasedate emade A-vitamiini puudus piirata nende imikute kasvu ja arengut (49).

Samuti on näidatud, et A-vitamiin aitab soolestiku T-rakkudel (immuunsuse eest vastutavad rakud) navigeerida vajalikes piirkondades remondi ja hoolduse teostamiseks (50). Samuti on sellel oma roll valgete vereliblede arengus (51).

Rochesteri ülikooli meditsiinikeskuse ühes aruandes öeldakse, et C-vitamiin võib mõjutada rakkude arengut (52).

13. Parandage silmade tervist

Nektariinides on palju võrkkestas leiduvaid karotenoide sisaldavaid luteiini ja zeaksantiini. Nende tarbimine parandab pigmendi pigmendi tihedust (53). Nad kaitsevad silmi, neutraliseerides vabu radikaale ja neid leidub tavaliselt koos toidus.

Nektariinides sisalduv beetakaroteen toetab ka silmade tervist ja võib takistada makuladegeneratsiooni. Üks tass nektariine sisaldab umbes 214 mikrogrammi beetakaroteeni.

Suurem luteiini ja zeaksantiini tarbimine võib vähendada katarakti ja vanusega seotud kollatähni degeneratsiooni riski - ja on oluline märkida, et neil kahel haigusel on piiratud ravivõimalused (54). Seega on ennetamist lihtsam proovida.

Luteiin võib aidata ära hoida ka teist silmahaigust, mida nimetatakse retinitis pigmentosa, mis on silmahaiguste rühm, mis põhjustab võrkkesta progresseeruvat kahjustamist (55).

Luteiin ja zeaksantiin võivad aidata ka nägemisprobleeme, mis on seotud hämara valgusega või siis, kui pimestamine võib olla probleem (56). Nende kahe ühendi eeliseid võib seostada nende võimega filtreerida sinist valgust (UV-kiirgusest) ja pakkuda antioksüdantset jõudu (57).

14. Aitab ennetada aneemiat

Me teame, et raud aitab aneemiat ennetada. Ja kuigi nektariinid pole eriti mineraalirikkad, aitab neis sisalduv C-vitamiin parandada raua imendumist kehas (58).

Teisisõnu, mida rohkem on C-vitamiini toidus, seda parem on raua imendumine (59). Kuid me peame mõistma, et enamikku toite ei rikastata C-vitamiiniga (kõrge hind ja ebastabiilsus ladustamise ajal) - seetõttu aitab C-vitamiini sisaldavate toitude, nagu nektariinid, lisamine palju.

See kehtib isegi siis, kui te võtate aneemia raviks rauapreparaate. Raua optimaalseks imendumiseks võite võtta koos oma rauapillidega umbes 240 milliliitrit nektariinimahla (60). Kuid nagu alati, pidage nõu oma arstiga.

Samuti on oluline märkida, et värsketes või külmutatud puuviljades (selles kontekstis nektariinides) on rohkem C-vitamiini kui konserveeritud variantides (61). C-vitamiin on ka üsna tundlik kuumuse suhtes, seega võivad toiduvalmistamisel kogused laguneda.

See oli umbes see, mis on nektariinide tervisele kasulik, ja nüüd mõned lõbusad faktid nektariinide kohta.

Tagasi TOC-i juurde

Nektariini toitumisalased faktid

Siin on virsikute hämmastav toiteväärtus.

Toiteväärtus
								Folaadid																	Naatrium			Kaltsium										Karoteen-ß						Rääkides süsivesikutest, sisaldab üks tass viilutatud nektariine 15 grammi toitaineid, millest 2,4 grammi on toidukiud. Oh oota, on ka teisi vitamiine ja mineraale! Üks tass viilutatud nektariine sisaldab 9 milligrammi kaltsiumi, 13 milligrammi magneesiumi ja 285 milligrammi kaaliumi. Ja need 3 mineraali toimivad luude tervise nimel sidusalt. Ka puuvilju on erinevat tüüpi. Tagasi TOC-i juurde Nektariinide tüübid Nektariinid esitavad end ahvatlevate sortidena. Mõned kõige populaarsemad on - Valged ja kollased lihasordid - kus kahel sordil on endiselt sile tumepunane koor. Nende maitse on virsikutest tugevam. Kuid siis on valged nektariinid magusamad ja vähem happelised kui nende kollased analoogid. Ja kollased nektariinid on tumedamad. Kivid - kus viljaliha on kinnitatud selle auku. Vabakivid ja poolkivid - vabakivide liha ei ole puuviljaaugu külge kinnitatud, poolkivikivide puhul aga vilja mõnes osas. Nii võib öelda, et vabakivisort on kõige lihtsam süüa ja kõige vähem segane. Ja nüüd tuleb miljoni dollari küsimus. Tagasi TOC-i juurde Nektariin Vs virsik Las ma ütlen teile, erinevused on ainult füüsilised. Ja üks oluline füüsiline erinevus on see, et virsikutel on udune nahk, samas kui nektariinid on palju siledamad. Samuti on nektariinid väiksemad, kindlamad ja aromaatsemad. Umbes nii. Muidu on nektariinid ja virsikud täpselt samad. Hästi hästi. Siiani oleme näinud kõike imelist ja miks on nektariinid teile kasulikud. Kuid kõigel on varjukülg. Nii ka nektariinid. Varjukülje tundmine võib aidata meil helget poolt paremini hinnata. Ilmselt? Tagasi TOC-i juurde Nektariinide kõrvaltoimed Siit saate teada, millised on virsikute söömise kõrvaltoimed. Rasedus Nektariinid on tõenäoliselt pestitsiididega saastunud, kuna nende nahk on õhuke ja keskkonnale avatud. Ja rasedad on vastuvõtlikumad nende negatiivsetele mõjudele. Seega võivad rasedad (ja imetavad) naised soovida valida minimaalse pestitsiididega kokkupuutuva nektariini. Allergiad Mõned nektariini allergiad hõlmavad sügelust (suus ja kurgus), turset (huuled, silmalaud ja nägu) ning teatud seede- ja hingamisteede sümptomeid (nagu oksendamine, kõhulahtisus, kõhuvalu, nohu jne). Kõige tõsisem allergia nektariinide (ja enamuse luuviljade) vastu on haigus, mida nimetatakse anafülaksiaks ja mis põhjustab südame-veresoonkonna ebastabiilsust ja tõsiseid hingamisprobleeme. Kui täheldate mõnda neist sümptomitest, lõpetage puuviljade söömine kohe ja külastage viivitamatult oma arsti või kiirabi. Oh oota, kuidas oleks puuvilja kohta faktide kontrollimisega? Tagasi TOC-i juurde Nektariini faktid Nektariinipuud vajavad nende korralikuks kasvuks lämmastikurikkaid väetisi nagu luu- või verijahu Nektariinid on kliimakteriaalsed, mis tähendab, et nad küpsevad ka pärast puult koristamist. Seda omadust on näha ka õuntes ja banaanides Nagu iidsetel hiinlastel oli nektariinidel elujõu saladus, kuna õis tärkas palju enne lehti Nektariinid ei ole ploomide ja virsikute hübriid, nagu enamik inimesi usub. Ükskord mõne aja jooksul läbib virsikupuu mutatsiooni ja tavaliselt uduse naha eest vastutav geen lülitatakse välja - ja sündib nektariin Tagasi TOC-i juurde Kuidas süüa nektariini? Üsna lihtne. Valige küps nektariin. Lõika puuvili neljandikuks, eemaldage selle süvend, asetage tükid kaussi ja sööge neid lusika abil. Võite ka puuvilju ära näpistada, nagu sööksite õuna. Kuid veenduge, et peseksite selle kõigepealt põhjalikult. Samuti hoidke salvrätikut käepärast, et eemaldada puuvilja voolav kleepuv mahl. See puudutas virsikute söömise eeliseid ja nüüd mõned maitsvad retseptid. Tagasi TOC-i juurde Nektariini retseptid 1. Nektariin ja vaarikad murenevad Mida sa vajad 1,5 kg nektariine 100 grammi vaarikaid 2 supilusikatäit mett 90 grammi kuubikutega ghee ¾ tassi jahu ¼ teelusikatäis soola 1 tl kaneeli 1 tass pruuni suhkrut 50 grammi putru kaera ½ tl muskaatpähklit Juhised Kuumutage ahi temperatuurini 374 o F. Kõigepealt blanšige nektariinid keevas vees ja koorige nahk maha. Eemaldage kivid ja lõigake puuviljad viiludeks. Sega viilud vaarikate ja meega. Pange ahjuvormi. Nüüd segage ghee, fariinsuhkur, jahu, kaneel, sool, muskaatpähkel ja kaer. Karedate purude saamiseks võite seda teha sõrmedega. Määri see puuvilja peale ja küpseta eelkuumutatud ahjus umbes 45–60 minutit. 2. Nektariin Salsa Mida sa vajad 1 tass peeneks lõigatud nektariine 1/3 tassi peeneks lõigatud sibulat ½ tassi peeneks lõigatud punaseid paprikaid 1 spl hakitud värsket koriandrit 2 supilusikatäit peeneks lõigatud jalapeno paprikat 2 tl oliiviõli ½ tl soola 1 spl värsket laimimahla 1 näputäis värskelt jahvatatud musta pipart 1 näputäis cayenne'i pipart Juhised Ühendage kausis nektariinid, sibul, punane paprika, värske cilantro ja jalapeno paprika. Lisage laimimahl, sool, oliiviõli, sool ja Cayenne'i pipar ning segage. Katke kauss kilega. Külmuta kaussi umbes 30 minutit kuni tund. See aitab maitsetel areneda. Sega juurde must pipar. Vajadusel võite lisada ka täiendava näputäie soola. 3. Nektariinimoos Mida sa vajad 6 tassi hakitud nektariine, koorimata 3 tassi suhkrut 4 supilusikatäit sidrunimahla 1 tl teie valitud maitseainet Juhised Küpseta kõiki koostisosi tasasel tulel umbes 30 minutit. Lisage oma valitud vürts (nt kaneeli või ingveri ekstraktid) Koorige vaht pinnalt. Kallake moos steriliseeritud klaaspurkidesse. Töötle neid keeva veega vannis umbes 10 minutit. Kõik hästi. Kuid pitseri kinnitavad teadmised õige nektariini korjamisest. Ja siis seda õigesti hoiustades Tagasi TOC-i juurde Nektariinide valimine ja säilitamine Turult nektariinide valimisel ärge unustage neid õrnalt pigistada. Nad peavad veidi järele andma. Samuti peavad nektariinid olema rikkaliku värviga, ilma pruunide laikudeta. Neil ei tohi olla rohelisi ega kortse laike. Ladustamiseks tuleb kõigepealt need küpsetada toatemperatuuril. Selleks veenduge, et puuviljad oleksid varre otsaga allapoole. Kui puuviljadest õhkub magusat ja lillelõhna, tähendab see, et nad on küpsed. Külmuta need kilekotti (pesemata). Nektariinid valmivad teatavasti kiiresti. Seega jahutage neid ainult üheks päevaks. Ja muide, alati on parem osta nektariinid (või mõni muu puu- või köögivili selleks otstarbeks) otse turult (ja mitte internetist). Tagasi TOC-i juurde Kuidas nektariine valmistada? Ka ettevalmistamine on lihtne ning protsessil on kaks osa - koorimine ja kividest eemaldamine. Koorima Lõika koorimisnuga puuviljaotsa väike rist. Pange puuvili umbes 30 sekundiks keevasse vette. Viige puuviljad lusikaga kaussi jääveega. Eemaldage puuviljad veest. Nuga kasutades tõmmake nahk viljast aeglaselt eemale. Kivistama Lõika koorimisnuga viljad mööda õmblust ja kivi ümber. Keerake nuga puuviljade poolitamiseks. Lõika uuesti noa abil kivi ümber. Tõstke kivi ettevaatlikult välja ja visake see minema. Märkimisväärne punkt: nektariinid kaotavad küpsemisel oma sära. Samuti on magusaima puuvilja ülaosas rohkem valgeid laike. Ja jah, see on hea märk. Tagasi TOC-i juurde Teame, et teil on veel paar küsimust. Ja me hindame seda. Siin on vastused. Eksperdi vastused lugejate küsimustele Kuidas küpsetada nektariine nagu virsikuid? Protsess on lihtne. Eelsoojendage oma ahi temperatuurini 350 o Peske nektariinid ja lõigake need pooleks. Eemaldage süvendid. Valage nektariinide põhja (tassi) õunamahla. Täpige nektariinide pind sulavõiga. Puista puuviljadele fariinsuhkur, kaneel ja nelk. Pange anum eelsoojendatud ahju ja küpseta umbes 30 minutit. Eemaldage ja laske neil jahtuda. Serveeri vastavalt soovile. Kuidas nektariine külmutada? Peske ja kuivatage neid. Viiluta need. Asetage need küpsetusplaadile. Pange need umbes 4 tunniks sügavkülma. Pakendage need ühe päeva jooksul (sügavkülma põletamise vältimiseks). Puuvilju saate külmutada kuni 3 kuud. Kas nektariinides on palju suhkrut? Mitte päris. Üks väike nektariin sisaldab vaid umbes 11 grammi suhkrut. Samuti on neil madal glükeemiline indeks. Kas nektariinides on mandleid? Ei. See maitseb siiski mõnevõrra nagu mandel, välja arvatud pähklimaitse, mis lõpeb mõru. Kas nektariinikaevud on inimestele mürgised? Süvendid sisaldavad aineid (nn tsüanogeensed glükosiidid), mida keha metaboliseerib tsüaniidiks. Nektariinikaevusid pole soovitatav tarbida. Miks nimetatakse nektariine luuviljadeks? Kuna need sisaldavad kive. Ja neid nimetatakse ka süvenditeks. Või seemned. Kuidas küpsetada nektariine? Pange need koos õuna või banaaniga pruuni paberkotti. Nad toodavad etüleeni, mis kiirendab pehmenemisprotsessi. Kuid kontrollige aeg-ajalt nektariini, kuna see võib üsna kiiresti pudruks muutuda. Kuidas teha nektariinist imikutoitu? Väga lihtne. Valige, ostke, peske, koorige, lohistage ja viilutage nektariin. Püreesta või püreesta puuviljad. Pehmendamiseks võite kõigepealt ka nektariini keeta. Ja teil on hea minna. Vajadusel võite lisada ka veidi vett. Nektar tõelises mõttes, tõepoolest! Haara täna korvitäis ja söö iga päev toitaineterikast toitu! Kuid enne seda öelge meile, kuidas see postitus nektariinide kasulikkuse kohta on teid aidanud. Kas näete kommentaarikasti seal all? Jah, jäta oma väärtuslikud kommentaarid sinna. Lubame pöörduda teie poole niipea kui võimalik. Siiani, õnnelik nektariin! Soovitatav: 14 Safrani (Kesar) Hämmastavat Kasu Nahale, Juustele Ja Tervisele Safran on maailma kalleim vürts. Nael vürtsi võib maksta vahemikus 500 kuni 5000 dollarit. Maailma aastane safrani toodang on hinnanguliselt umbes 300 tonni, enim (76%) toodab Iraan. Samuti on hiljuti teatatud selle farmakoloogilise aktiivsuse ja ravimite omaduste kohta (1) 10 Hämmastavat Kasu Tomatisupist Tervisele Kas teile ei meeldi jahedatel talvepäevadel lihtsalt soe, täidlane ja maitseline tomatisupp? Olen kindel, et keegi meist ei saa selle maitsva, punase tooniga supi silmist kõrvale pöörata. Siit saate teada tomatisupi eeliste kohtaTomatisupp on Indias üks levinumaid suppe. Tomat 25 Hämmastavat Kasu Kookosõlist Nahale Ja Tervisele On põhjus, miks meie emad ja vanaemad olid kookosõli regulaarsel kasutamisel alati rõhutanud - õlil on mitmeid suurepäraseid eeliseid. Muidugi ei saanud nad ju eksida?Ja seda ütlevad ka uuringud.Kookosõli, mida võime nimetada ka imeõliks, pakub meile parimatest parimatest eeliseid - millest enamik pole paljudele meile teada.Selles p 17 Hämmastavat Maroko õli Kasu Nahale, Juustele Ja Tervisele Argaaniaõli on rahva seas tuntud kui “Liquid Gold”. See on saadud argaania vilja tuumast ja on üks maailma kallimaid õlisid. Maroko naised on juba vanuses kasutanud Maroko õli, et hoida nahka, juukseid ja kogu keha toidetuna ja noorena. Nendel Teepuuõli 31 Hämmastavat Kasu Nahale, Juustele Ja Tervisele See on ilmselt viimase aja kõige enam reklaamitud õli - arvestades seda, kuidas seda on mainitud vaevuste ravimisel ja haiguste ravimisel. Kuid kas see on tõsi? Noh, on uuringuid, mis kinnitavad teepuuõli eeliseid. Lihtsalt jätkake lugemist, et rohkem teada saada.S Huvitavad Artiklid Loe Edasi Mudelid Kuidas Leida Oma Allkirja Lõhna? Kas soovite tunda jumalanna lõhna, kuid olete segaduses, mida peaksite kandma? Olete jõudnud õigesse kohta! See postitus annab teile lühikese ettekujutuse oma allkirja lõhna tundmaõppimisest ja selle otsimisest. Nüüd on see midagi hämmastavat, kas pole? Jätkake Loe Edasi Koostisosad Neemiõli 42 Hämmastavat Kasu Nahale Ja Juustele Mäletate aegu, kui neemi lehed olid tasakaalustamata ravim iga keha probleemiga ja mujalgi? Hoolimata uue ajastu toodete ja ravimite tulekust, on neemil endiselt tugev koht meditsiini- ja tervisemaailmas. Eelkõige neemiõli, mis on saadud troopilise neemipuu seemnetest (või viljadest), mida nimetatakse ka Azadirachta indica või India sireliks. Neem Loe Edasi Nahahooldus 10 Parimat Näokreemi Kuivale Nahale, Mis Pole Indias Rasvased - 2020 Kuiv nahk võib olla väga ebameeldiv, eriti karmide talvede ajal. Kuivad laigud, ketendus ja tundlikkus on kõik asjad, ilma milleta saaksime hakkama. Oluline on olla väga ettevaatlik toodete suhtes, mida näole määrite, ja olla tähelepanelik nende koostises olevate koostisosade suhtes, kuna need võivad lisada kuivust ja veelgi ärritada teie nahka. Näokreemi