2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2024-01-07 21:58
Porgand (Daucus carota) on toitaineterikas juur, mis sisaldab palju antioksüdante, kiudaineid, beetakaroteeni ning muid vitamiine ja mineraale. Uuringud näitavad, et porgandid võivad parandada nägemist, soodustada naha tervist ja vähendada mõne vähivormi riski.
Selles artiklis uurime edasi, kuidas porgandid võivad inimeste tervisele kasu tuua ja võimalikke riske, mida need võivad põhjustada.
Sisukord
- Lühidalt porganditest
- Mis kasu on porgandi söömisest tervisele?
- Mis on porgandi toitumisprofiil?
- Mis on porgandiga seotud riskid?
Lühidalt porganditest
Inimesed on porgandeid söönud juba üle 5000 aasta. Köögivili on pärit Lähis-Idast ja Afganistanist ning oli esialgu saadaval ainult lillades ja kollastes värvides. Tuttav oranž porgand töötati välja alles hiljem, 1600ndatel.
Teadlased aretavad tänapäeval porgandeid erinevates värvides, sealhulgas kollast, erkpunast ja tumeoranži, et muuta need atraktiivsemaks. Kuid tähelepanu köidab porgandis olev pigmentide komplekt, mis pakub olulisi eeliseid (1).
Mis kasu on porgandi söömisest tervisele?
1. Võib edendada silmade tervist
A-vitamiin soovitatud kogustes on hea nägemise jaoks hädavajalik ja porgandid pakuvad toitaineid ohtralt. Kui inimesel jääb A-vitamiin liiga kauaks ilma, hakkavad silmade fotoretseptorite välised segmendid halvenema. See toob kaasa öise pimeduse (2).
A-vitamiini ebapiisav arv võib häirida nägemisega seotud normaalseid keemilisi protsesse. Piisava A-vitamiini tarbimise taastamine võib hõlbustada nägemise tervist (3).
2. Võib vähendada vähiriski
Porgand sisaldab arvukalt fütokemikaale, mille vähivastaseid omadusi on hästi uuritud (4). Mõni neist ühenditest sisaldab beetakaroteeni ja muid karotenoide. Need ühendid soodustavad immuunsust ja aktiveerivad teatud vähirakke pärssivaid valke. Uuringud näitavad, et porgandi mahl võib võidelda ka leukeemia vastu (5).
Porgandis sisalduvad karotenoidid võivad vähendada mao-, käärsoole-, eesnäärme-, kopsu- ja rinnavähi riski naistel (6), (7), (8), (9).
Mõned usuvad, et porgandid võivad vähendada ka suuõõne vähiriski. Sellega seoses on siiski vaja rohkem uurida.
3. Võib edendada naha tervist
Porgand sisaldab palju karotenoide. Uuringud näitavad, et nende ühendite rikkad puu- ja köögiviljad võivad parandada naha välimust ja aidata inimestel ka suhteliselt nooremad välja näha (10).
Porgandite (või muude kõrge karotenoidisisaldusega toitude) liigtarbimine võib aga põhjustada seisundit, mida nimetatakse karoteneemiaks, kus teie nahk näib olevat kollane või oranž (11).
4. Võib suurendada juuste kasvu
Porgand on A- ja C-vitamiini, karotenoidide, kaaliumi ja muude antioksüdantide jõujaam. Anekdootlikud tõendid viitavad sellele, et köögiviljad võivad juuste tervisele kaasa aidata. Sellega seoses on aga vaja rohkem uurida.
5. mai abi kaalulangus
Toores ja värske porgand sisaldab umbes 88% vett (1). Keskmises porgandis on ainult umbes 25 kalorit. Seega on porgandi lisamine oma dieeti nutikas viis ennast täis saada ilma kaloreid kuhjata.
Porgand sisaldab ka kiudaineid. Uuringus põhjustasid terveid ja segatud porgandeid sisaldavad toidukorrad katsealustel kõrgema küllastatuse taseme (12).
6. Võib reguleerida vererõhku
Ühes uuringus väideti, et porgandimahl vähendas süstoolset vererõhku 5%. Leiti, et porgandimahlas sisalduvad toitained, sealhulgas kiudained, kaalium, nitraadid ja C-vitamiin, toetavad seda toimet (13).
7. Mai diabeediravi
Tervisliku, tasakaalustatud toitumise järgimine ja tervisliku kehakaalu säilitamine võivad vähendada 2. tüüpi diabeedi riski. Uuringute käigus leiti diabeetikutel madal A-vitamiini sisaldus veres. Glükoosi metabolismi kõrvalekalded vajavad suurenenud vajadust oksüdatiivse stressi vastu võitlemiseks ja siin võib aidata antioksüdant A-vitamiin (14).
Porgand sisaldab palju kiudaineid. Uuringud näitavad, et kiudainete suurenenud tarbimine võib diabeediga inimestel parandada glükoosi metabolismi (15). Köögivilju saab lisada suhkruhaiguse toidule.
8. Võib suurendada immuunsust
A-vitamiin reguleerib teie süsteemi toimimist ja hoiab ära nakkusi. Selle saavutab see, suurendades teie keha immuunsust (16). Hankige see immuunsust tugevdav vitamiin porgandist. Porgand sisaldab ka C-vitamiini, mis aitab kaasa haava paranemiseks hädavajaliku kollageeni tootmisele. See toitaine aitab veelgi kaasa tugevale immuunsüsteemile (17).
9. Võib tugevdada luid
A-vitamiin mõjutab luurakkude ainevahetust. Karotinoide seostatakse luude paranemise paranemisega (18). Kuigi pole otseseid uuringuid, mis väidaksid, et porgand võib aidata parandada luude tervist, võib aidata nende A-vitamiini sisaldus. Selle mehhanismi edasiseks mõistmiseks on vaja rohkem uuringuid.
10. mai Kolesterooli madalam tase
Roti uuringute kohaselt võib porgandi tarbimine vähendada kolesterooli imendumist ja suurendada teie keha antioksüdandi seisundit. Need mõjud võivad soodustada ka südame-veresoonkonna tervist (19). Toores porgand sisaldab ka rohkesti kiudaineid, mida nimetatakse pektiiniks, mis võib aidata vähendada kolesterooli (20).
11. On head hammastele ja igemetele
Porgandi närimine võib soodustada suu puhtust (21). Mõned usuvad, et porgandid võivad ka hingeõhku värskendada, kuigi selle väite kinnitamiseks pole uuringuid. Anekdootlikud tõendid näitavad, et porgandid võivad neutraliseerida suhu tavaliselt jäänud sidrun- ja õunhappeid, soodustades suu tervist.
12. Võib edendada maksa tervist ja kõrvaldada toksiine
Porgand sisaldab glutatiooni. Leiti, et antioksüdandil on potentsiaal oksüdatiivse stressi põhjustatud maksakahjustuste raviks (22). Köögiviljades on ka palju taimseid flavonoide ja beetakaroteeni, mis mõlemad stimuleerivad ja toetavad teie üldist maksafunktsiooni. Porgandites sisalduv beetakaroteen võib võidelda ka maksahaiguste vastu (23).
13. Võib aidata ravida PCOS-e
Porgandid on madala tärkliserikkusega köögiviljad, millel on madal glükeemiline indeks. Need omadused võivad muuta need PCOS-i heaks raviks. Siiski pole otseseid uuringuid, mis väidaksid, et porgandid võivad PCOS-i ravis aidata.
Need on porgandi mitmekülgsed võimalused. Porgandis nägime mõnda võimsat toitainet. Järgmises jaotises vaatleme nende täielikku toitumisprofiili.
Mis on porgandi toitumisprofiil?
| Kalorid | Kogused valitud esitamise kohta | Süsivesikud kokku | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Valk | Kogused valitud esitamise kohta | A-vitamiin | E-vitamiin (alfa-tokoferool) | Kogused valitud esitamise kohta | Kaltsium |
USDA Porgand sisaldab beetakaroteeni ja alfa-karoteeni - kahte karotenoidi, mille meie organism muundab A-vitamiiniks. A-vitamiinil on teiste rollide hulgas oluline roll nägemise ja immuunfunktsiooni tugevdamisel, tervete rakkude säilitamisel ja kantserogeene metaboliseerivate ensüümide aktiveerimisel. Porgand sisaldab ka luteoliini, flavonoidi fütokeemiat, millel on antioksüdantne, põletikuvastane ja vähivastane toime (24). Need on ka suurepärased folaatide, toidu kiudainete ning mitmete teiste vitamiinide ja mineraalainete allikad (1). Kuid kõik ei pruugi porgandiga ühesuguseid eeliseid saada. Köögiviljad võivad mõnedel inimestel põhjustada kahjulikke mõjusid. Mis on porgandiga seotud riskid?Excess consumption of carrots can be toxic. Carrots may interact with some medications such as acitretin (Soriatane) and isotretinoin (Accutane) for the treatment of psoriasis and acne (25), (26). People on these medications may be required to limit their intake of carrots. Some people are allergic to carrots (27). This may trigger swelling and breathing-related issues. Sometimes, it leads to anaphylaxis, a severe allergic shock (28). ConclusionCarrots are rich in fiber, low in calories and sugar, and offer numerous health benefits. They can boost vision and promote immunity. More importantly, they can also help in the treatment of chronic ailments. You can include them in your diet. However, be wary of drug interactions and allergies. If you experience any symptoms, stop the intake and visit your doctor. Expert’s Answers For Readers’ QuestionsCan you eat raw carrots every day? Yes, you can. The carotenoids in carrots are converted into vitamin A in the human body. A cup of cooked carrots contains five times the amount of carotenoids you should get in a day. Carrots also provide five grams of fiber, which is more than 25% of your daily need (29). How many carrots should I eat per day? The average recommended intake of five servings of various fruits and vegetables on a daily basis contains about 6 to 8 mg of carotenoids. Eating one or two to three carrots a day can be recommended. Also, moderation is key. Consuming more than four carrots a day may cause carotenemia. Can you eat carrot greens? Carrot greens contain significantly higher levels of vitamin C than the root. They also contain potassium, calcium, and protein. Though they can be a little bitter if consumed raw, sautéeing the greens in a little olive oil and salt will soften the harsh flavor. What are the benefits of eating carrots on an empty stomach? Eating carrots on an empty stomach has many health benefits. Some believe it may detoxify the blood, though more research is warranted. Is it good to eat carrots in the morning? Yes. Eating carrots in the morning before a meal is good for health. It may help boost digestion. Also, the fiber in carrots can keep one satiated and prevent overeating. 30 sourcesStylecraze'il on ranged hankimisjuhised ja see tugineb eelretsenseeritud uuringutele, akadeemilistele uurimisasutustele ja meditsiiniliitudele. Vältime kolmanda taseme viidete kasutamist. Lisateavet selle kohta, kuidas meie sisu on täpne ja ajakohane, saate lugeda meie toimetuseeskirjadest.
Soovitatav:Tiibadega Ubade 10 Hämmastavat Kasu Ilu Ja Tervise Jaoks
Tiivad oad on täielik pakend. Selle lehed, varred, õied, seemned, mugulad jne on kõik ühel või teisel viisil söödavad. See köögivili on täis toitumist ja pakub meile mitmeid eeliseid.Tiibadega ubade teaduslik nimetus on psophocarpus tetragonolobus. Seda nime 14 Parimat Punaste Viinamarjade Eelist Naha, Juuste Ja Tervise Jaoks
Punased viinamarjad pole mõeldud ainult maailma parima veini valmistamiseks. Kogu maailmas on rohkem kui 200 punaste viinamarjade sorti. Punaste sortide hulka kuuluvad punane maakera, kardinal, keiser ja leegita seemned. Punaste viinamarjade tervisele on nahahoolduseks ja juuksehoolduseks palju kasu Naha PH-tase - Selle Mõistmine Ja Säilitamine Tervislikuma Naha Jaoks
Pühendate palju energiat selle kesktee leidmiseks oma elus. Olgu selleks siis töö ja isikliku elu tasakaalu saavutamine, kokkutulekutel ja pereülesannete täitmisel proovimine või selle erilise kellegi jaoks aja võtmine ja ülemustele samal ajal ei ütlemine - elu näib olevat ajaveetmine. tasakaal 14 Parimat Kasu Ja Kasutusviise Lehmhernestest (Lobia) Naha, Juuste Ja Tervise Jaoks
Cowpea või mustasilmne hernes (Phaseolus Aureus) on teatud tüüpi oad, millel on väike ovaalne struktuur, millel on must silm. See võib olla erinevatest liikidest, nagu punane, kreemikasvalge, must, pruun jne. Kuigi see on kena maitse ja maitse poolest populaarne, ei saa ka köögivilja toiteväärtust ignoreerida. Kuid mil 15 Parimat Kirgliku Puuviljamahla Eelist Naha, Juuste Ja Tervise Jaoks
Kirglik puuvili, tuntud ka kui lilla granadilla, on munakujuline vili, millel on kortsunahk ja roheline viljalihaga sarnane viljaliha. Seda vilja kasvatatakse laialdaselt troopilistes ja subtroopilistes riikides (1). Oma selge aroomi ja magusa maitse tõttu kasutatakse seda peamiselt mahlapressimiseks Huvitavad ArtiklidKas olete kunagi kuulnud kaksiksüdame meditatsioonist? Kui ei, siis on see üks parimaid meditatsiooni vorme, mida saate teha. See keskendub peamiselt emotsionaalsele paranemisele, mis lahutab hinge emotsionaalsetest traumadest. Lõpuks kõrvaldab see negatiivsuse ja toob ellu suurejoonelise positiivse muutuse. Kuu Oleksite kokku puutunud terviseekspertidega, kes ütlevad, et jooga on tervisele kasulik. Ja oleksite kokku puutunud ka terviseekspertidega, kes soovitaksid regulaarselt kõndida. Aga jooga või kõndimine kumb on parem? Keerukas küsimus, kas pole? See Kui olete otsinud seda ühte koostisosa, mis võib teile suurepärase tervise ja elujõu anda, siis teie otsing lõpeb siin! Sest selles postituses on valge kõrvitsa retseptid.Valge kõrvitsamahl on värske jook kehakaalu vähendamiseks. See on r | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
