2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:20
Klaas jahutatud suhkruroo mahla mitte ainult ei kustuta meie janu, vaid ka turgutab meid. Arvestades selle kuumuse võitmise populaarsust, pole üllatav, et India on üks juhtivaid suhkruroo tootjaid. Sõltuvalt kohalikust keelest nimetatakse seda paljude erinevate nimedega, kuid tagasihoidlik suhkruroog toob igasse kuivanud hinge rahu. Rikkalike süsivesikute, valkude, mineraalide, näiteks kaltsiumi, fosfori, raua, tsingi ja kaaliumi ning A-, B-kompleksi ja C-vitamiini sisaldav suhkruroo mahl hoiab teid heas vormis.
Kas soovite rohkem teada saada suhkruroo mahla lugematutest eelistest? Loe edasi.
Suhkruroog - lühidalt
Teaduslik nimi - Saccharum officinarum
perekond - Poaceae
päritolu - Paapua Uus-Guinea
muud nimed - Ganna (hindi), Karumbu (tamili), Karibpu (malajalam), Cheruku (telugu)
Kõrreliste perekonda kuuludes on suhkruroogu kerge kasvatada kõikjal ja see on saadaval väga odavate hindadega. Ehkki selle kodumaa on Paapua Uus-Guinea, on sellest saanud enam kui poole maailma, sealhulgas Aasia ja Ameerika, taimekasvatuse osa. Võite süüa suhkruroo tükke või juua klaasi suhkruroo mahla, millele on lisatud piparmünt, ingver ja must kivisool.
Huvitavad suhkruroo faktid
Suhkruroos ei ole rasvu. Tegelikult on see 100% looduslik jook. Selles on umbes 30 grammi looduslikku suhkrut. Seega ei pea magusaks lisama suhkrut
See on perekonna saccharum heintaim ja sellel on 36 sorti
Aastal 1493 viis Christopher Columbus suhkruroo Kariibi mere äärde, et see sinna istutada ja seega levis suhkruroo kasvatamine kogu maailmas
Küps suhkruroo taim võib kasvada kuni 30 jala pikkuseks. Ühe suhkruroo taime küpsemine võib sõltuvalt kliimast võtta 9–24 kuud
Suhkruroo mahlast ekstraheeritud suhkur sisaldab ainult 15 kalorit
Suhkruroo mahl on sahharoosi, fruktoosi ja paljude teiste glükoosisortide segu. Seega on see maitse järgi magus
8-untsine suhkruroogimahl ilma lisanditeta sisaldab kokku 180 kalorit, mis on üsna vähe
Toorsuhkruroo mahl sisaldab ühe portsjoni kohta kokku 13 grammi toidukiudaineid, mis on hädavajalik paljude keha funktsioonide täitmiseks
Miks on suhkruroo mahl täiesti hämmastav?
Naha eelised
- Ravib aknet
- Kaitseb teie nahka vananemise eest
Tervise eelised
-
- Kiire energia võimendaja
- Tagab ohutu raseduse
- Hoiab ära halva hingeõhu ja hammaste lagunemise
- Hõlbustab luude ja hammaste arengut
- Ravib palavikuhäireid
- Abistab maksa funktsioneerimist
- Toimib seedimistoonikuna
- Võitleb vähi vastu
- Aidab diabeeti põdevaid inimesi
- Ravib kurguvalu
- Ravib haavu
- Tugevdab kehaorganeid
- Väldib DNA kahjustusi
- Abi kaalulangus
- Kõrvaldab toksiinid meie kehast
- Kasulik UTI ravimisel
- Hea küünte tervisele
- Suurendab lihasjõudu
- Vähendab palavikku
- Ravib happesust
- Suurendab immuunsust
Suhkruroo mahla naha eelised
Suhkruroo mahl võib teie nahka aja jooksul noorendada. Allpool on loetletud suhkruroo mahla eelised teie nahale.
1. Ravib aknet
On leitud, et suhkruroo mahla regulaarne kasutamine on efektiivne nahaprobleemide nagu akne ravimisel. Seega, kui teil on kalduvus aknele, proovige tõhusate tulemuste saamiseks suhkruroo mahla näomaski.
Mida sa vajad
- Suhkruroo mahl
- Multani mitti
Mida peate tegema
1. Sega suhkruroo mahlas mõned multani mitti, et moodustada keskmise konsistentsiga vedelik.
2. Kanna mask heldelt näole ja kaelale.
3. Jätke see umbes 20 minutiks toimima.
4. Kasutage näo ja kaela puhastamiseks märga rätikut.
Kasutage seda ravimit vähemalt kord nädalas.
Suhkruroo mahl on hea alfa-hüdroksühapete (AHA) nagu glükoolhappe allikas, mis aitab suurendada rakkude voolu (1). Samuti on akne tekkinud blokeeritud nahapooridest, mida suhkruroo mahl aitab eemaldada, koorides nahka ja vedeldades surnud rakkude kogunemist (2).
Tagasi TOC-i juurde
2. Kaitske nahka vananemise eest
Kas olete mures enneaegsete kortsude pärast, mis muudavad teie vanusest palju vanemaks? Ära muretse! Vananemisilminguid saate edasi lükata suhkruroo mahla abil.
Antioksüdantide, flavonoidide ja fenoolühendite olemasolu muudab suhkruroo mahla heaks võimaluseks hõõguva, pehme ja niisutatud naha saavutamiseks (3).
Tagasi TOC-i juurde
Suhkruroo mahla kasu tervisele
Vaatame hämmastavaid suhkruroo mahla eeliseid teie tervisele.
3. Instant Energy Booster
Kui teil on dehüdratsioon, on suhkruroo mahl üks parimaid kohese energiaallikaid. See on võimeline teie meeleolu ja meeleolu aja jooksul üles tõstma, jättes teid kõiki värskendatuks ja laetud.
Suhkruroog sisaldab lihtsaid suhkruid (sahharoosi), mida keha kergesti imendub (4). Neid suhkruid kasutatakse kehas kaotatud suhkrutaseme taastamiseks (5).
Tagasi TOC-i juurde
4. Tagab ohutu raseduse
On leitud, et suhkruroo mahl on rase naise toidusedeli suurepärane täiendus. See hõlbustab kiiremat rasestumist ja ohutumat rasedust.
See hämmastav mahl sisaldab jällegi foolhapet või vitamiini B9, mis kaitseb teadaolevalt närvisünnide defekte, nagu Spina bifida. Samuti on uuringud avastanud, et suhkruroo mahl vähendab naiste ovulatsiooni probleeme, suurendades seeläbi rasestumise võimalusi (7).
Tagasi TOC-i juurde
5. Hoiab ära halva hingamise ja hammaste lagunemise
Halb hingeõhk on sotsiaalse piinlikkuse peamine põhjus. Kui teil on varem olnud hammaste lagunemine, mis põhjustab halba hingeõhku, peaksite suhkruroo mahla pidama koduseks ravimiks.
Suhkruroog sisaldab hulgaliselt mineraale, nagu kaltsium ja fosfor, mis aitavad teie hambaemaili ehitada (8). Toitainete pidev vool hoiab ära lagunemise ja tugevdab teie hambaid (9). Samuti on halb hingeõhk veel üks toitainete puuduse sümptom, mida suhkruroo mahl aitab võidelda (10).
Tagasi TOC-i juurde
6. Hõlbustab luude ja hammaste arengut
Andke suhkruroo pulk või klaas maitsvat suhkruroo mahla igale kasvavale lapsele ning võite hea meelega unustada hambaga seotud ja luudega seotud probleemid.
Suhkruroog on äärmiselt rikkalik kaltsiumiallikas, mis aitab luua teie luustiku tugevust, sealhulgas luid ja hambaid (11), (12). See muudab selle üheks parimaks koostisosaks, mis aitab kaasa lapse kasvule.
Tagasi TOC-i juurde
7. Ravib palavikuhäireid
Suhkruroo mahl on teadaolevalt äärmiselt kasulik palavikuliste häirete ravimiseks, mis on kasvavatel lastel äärmiselt tavalised.
Palavikuhaigused on tuntud kõrge temperatuuriga palaviku põhjustamise poolest. Need põhjustavad valkude kadu, muutes sellega kehale ohtu. Suhkruroo mahl täiendab teadaolevalt seda valgu kadu (13).
Tagasi TOC-i juurde
8. Abivahendid maksa toimimiseks
Nami suhkruroo mahla peetakse üheks parimaks raviks maksaga seotud haiguste, näiteks kollatõve korral.
Mida sa vajad
- 1 klaas värsket suhkruroo mahla
- Kriips lubi
Mida peate tegema
Joo kaks korda päevas klaas lubjaga segatud suhkruroo mahla.
Kollatõbi tekib nii maksa kui ka sapiteede ummistumise tõttu. Suhkruroog hoiab teie kehas glükoositaset ja tagab kiire taastumise (14). Samuti on suhkruroost mahl leeliseline ja aitab säilitada elektrolüütide tasakaalu teie kehas ning seeläbi takistab teie maksa ülemäära jõudmist (15).
Tagasi TOC-i juurde
9. Toimib seedimistoonikuna
Kui teil on olnud seedehäireid, peaksite tervislikuma ja stressivaba elu jaoks kaaluma suhkruroo mahla lisamist oma dieeti.
Suhkruroo mahlas sisalduv kaalium aitab tasakaalustada teie mao pH taset ja hõlbustab seedemahlade sekretsiooni (16).
Tagasi TOC-i juurde
10. Võitleb vähi vastu
See võib teile üllatusena tulla, kuid suhkruroo mahl võib olla ka igakülgne hoiatus surmaga lõppevate haiguste, näiteks vähi, eriti eesnäärme- ja rinnavähi korral.
Hiljutised uuringud on avastanud, et flavonoidide esinemine suhkruroos pärsib vähirakkude paljunemist piimanäärmetes, vähendades seeläbi rinnavähi riski (17).
Tagasi TOC-i juurde
11. Abistab diabeedi all kannatavaid inimesi
Kas suhkruroo mahl sobib diabeetikutele? Kui arvate, et suhkruroo mahl on halb valik just seetõttu, et põete diabeeti, siis eksite. Suhkruroogu võivad tegelikult tarbida diabeetikud, kuid mõõdukalt.
Suhkruroog sisaldab sahharoosi, millel on madal glükeemiline indeks. See aitab hoida veresuhkru taset kontrolli all (18) (19).
Tagasi TOC-i juurde
12. Ravib kurguvalu
Kui tunnete kurgus ootamatut sügelust või ärritust, jooge selle rahustamiseks klaas suhkruroo mahla koos kriipsu laimi ja musta soolaga.
C-vitamiini leidub ohtralt suhkruroo mahlas ja see on peamine põhjus, mis muudab selle heaks ravimiks kurguvalu korral. Suhkruroo mahl on ka rikkalik antioksüdantide allikas, mis hoiab ära viiruslikud või bakteriaalsed infektsioonid (20).
Tagasi TOC-i juurde
13. Ravib haavu
Peale immuunsuse suurendamise aitab suhkruroo mahl ka haavade taastumist kiirendada.
Suhkruroo mahl sisaldab sahharoosi, mis on looduslikult võimeline ravima mis tahes tüüpi haavu väikese aja jooksul (21). Paremate tulemuste saavutamiseks võite haava kohale ka suhkruroo mahla tupsutada.
Tagasi TOC-i juurde
14. Tugevdab kehaorganeid
Regulaarne suhkruroo mahla tarbimine aitab muuta meie olulised elundid tugevamaks, et need saaksid hästi töötada ja teiste elunditega sünkroonis.
Kuna suhkruroo mahl on täis hädavajalikke suhkruid, aitab see tugevdada meie organeid nagu meeleelundeid, paljunemisorganeid ja aju (22).
Tagasi TOC-i juurde
15. Hoiab ära DNA kahjustuse
Suhkruroo mahl võib kaitsta teid kiirgust põhjustatud DNA kahjustuste eest, mis võivad teie aju mõjutada.
See on täis antioksüdante, mis takistavad rakkude rasvade ja lipiidide oksüdatiivset lagundamist ning kontrollivad DNA kahjustusi (23).
Tagasi TOC-i juurde
16. Abi kaalulangus
Ehkki see on magus, võib suhkruroo mahl aidata teil paar lisakilo lahti võtta.
Suhkruroo mahl vähendab teadaolevalt meie keha halva kolesterooli taset, mis on üks peamisi kaalutõusu põhjuseid. Samuti on selles palju lahustuvaid kiude, mis aitavad meil oma kaalu hallata (24).
Tagasi TOC-i juurde
17. Kõrvaldab toksiinid meie kehast
Regulaarne suhkruroo mahla omamine aitab keha puhastada kahjulikest toksiinidest ja muudest võõrkehadest. See suurendab ka meie ainevahetust. See võõrutusprotsess viib järk-järgult kehakaalu languseni (25).
Tagasi TOC-i juurde
18. Kasulik UTI ravimisel
Imeline suhkruroo mahl aitab säilitada neerude tervist ja hoiab ära kuseteede infektsioonidega seotud probleemid. UTI raviks kasutage kaks korda päevas klaasi suhkruroo mahla, mis on segatud sidruni ja kookosveega.
Suhkruroo mahl suurendab teadaolevalt organismi valgusisaldust. See hoiab ära paljusid neerudega seotud haigusi, nagu kivid, UTI, suguhaigused ja prostatiit. Samuti leevendab see nende häiretega kaasnevat põletustunnet (26).
Tagasi TOC-i juurde
19. Hea küünte tervisele
Kas teil on värvunud ja rabedad küüned, mida tuleb varjata mitmesuguste küünte kunstide ja värvidega? Selle probleemi vastu võitlemiseks proovige suhkruroo mahla.
Toitainete puudus muudab meie küüned elutuks ja rabedaks. Kuna suhkruroo mahl on täis toitaineid, toidab see teie küüsi ja muudab need terveks.
Tagasi TOC-i juurde
20. Suurendab lihasjõudu
Teadaolevalt suurendab suhkruroo mahl kaks korda päevas teie lihasjõudu, pakkudes kehale hädavajalikku glükoosi (27).
Tagasi TOC-i juurde
21. Vähendab palavikku
Te ei pruugi seda teada, kuid suhkruroo mahl on palaviku ravimisel tegelikult kasulik. Suhkruroo mahla jooja joomine võib ära hoida valkude kadu, mis võib põhjustada nõrkust ja valu (28).
Tagasi TOC-i juurde
22. Ravib happesust
Kuna suhkruroo mahl on oma olemuselt leeliseline, võib see leevendada meie maos ja sooltes happesust ja põletust. Samuti aitab see säilitada happe-aluse tasakaalu meie kehas (29).
Tagasi TOC-i juurde
23. Suurendab meie immuunsust
Suhkruroo mahl on täis hädavajalikke antioksüdante, mis aitavad meie immuunsüsteemi tugevdada mitme voldiga (30). Nad võitlevad paljude haiguste, sealhulgas maksa ja seedesüsteemi haiguste vastu. Need antioksüdandid neutraliseerivad ka bilirubiini taset kehas.
Tagasi TOC-i juurde
Ettevaatusega sõna
Kuigi suhkruroo mahl ei oma suuri riskitegureid, sõltub see tavaliselt tingimustest, milles see valmistatakse.
Siin on mõned asjad, mida peate teadma:
Tee ääres asuvas müügilettides klaasi suhkruroo mahla joomine võib tunduda kõige lihtsam variant. Kui see on valmistatud ebahügieenilistes tingimustes, võib see aga põhjustada Chagase tõbe või kõhulahtisust. Seda seetõttu, et suhkruroo mahla peetakse mikroorganismide parimaks kasvulavaks
Ärge kunagi jooge suhkruroo mahla, mis on külmkapist väljas olnud kauem kui 15 minutit, kuna see võib avaldada teie maole ja soolestikule kahjulikku mõju
Veenduge, et kiosk, kust kavatsete jooki osta, ei kasuta purustusmasinates liiga palju õli, kuna see õli võib teie kehale kahju tekitada
Ärge võtke päevas rohkem kui kahte klaasi suhkruroo mahla (kaks ainult siis, kui teil on kollatõbi), kuna kõik liigne võib teie keha kahjustada
Retseptid, kasutades suhkruroo mahla
On mitmeid maitsvaid ja leidlikke retsepte, milles kasutatakse suhkruroo mahla. Vaatame mõnda järgmist:
1. Kodune suhkruroo mahl
Mida sa vajad
- 1 suhkruroog
- 1 spl ingverit hakitud
- Maitseks sidrunimahl
- Maitselt must sool
Kuidas teha
1. Koorige suhkruroo nahk ja tükeldage see väikesteks tükkideks.
2. Viige kõik koostisosad segistisse ja segage, kuni segu on ühtlane.
3. Pange oma kätega püree välja, nõrutage see klaasi ja hoidke paar tundi külmkapis. Serveeri jahtunult.
2. Suhkruroost ja ingverist Slush
Mida sa vajad
- 1 tass suhkruroo mahla
- 2 spl ingverimahla
- 1 spl pruuni suhkruroo
- 1/2 tl musta soola
Kuidas teha
1. Segage koostisosad ja viige need külmkapialusele. Pane 12 tunniks sügavkülma.
2. Sega neid seni, kuni nad moodustavad lörtsi. Nautige kuumal päeval oma tassi lörtsi!
3. Muud mahlad
Suhkruroo mahla üks parimaid osi on see, et seda saab segada mis tahes muu mahlaga, et moodustada nami-kokteil.
Võite suhkruroo mahla segada
- Granaatõuna mahl
- Arbuusimahl
- Kookosvesi
- Musk melonimahl
- Mosumbi mahl
Kuidas valida ja säilitada suhkruroogu
Valik
Suhkruroo koristamine sõltub tavaliselt taime vanusest. See tava ei ole siiski õige meetod, kuna selles ei võeta arvesse, et suhkruroog võib olla üleküpsenud ja vananenud. Selle asemel vali suhkruroog, mis on kolletunud ja mille lehed on kuivad. Puudutage küpset keppi. Kui kuulete metallilist heli, tähendab see, et suhkruroog on täiesti küps ja valmis lõikamiseks ja tarbimiseks. Samuti tehke lõikamise ajal viltuseid pöördeid juurele lähemale.
Ladustamine
Suurte varte ostmisel on kõige parem lõigata need väiksemateks tükkideks, et saaksite neid külmkapis hoida. Enne külmkapis hoidmist loputage varred hoolikalt ja oodake, kuni need on täielikult kuivanud. Samuti keerake varre iga lõigatud ots plastkilega kinni ja kinnitage see elastse riba abil kindlalt. See hoiab ära varte niiskuskadu ja hoiab need värskelt mahlakad. Nõuetekohase hoolduse korral on neil hea minna kaheks nädalaks.
Suhkruroo mahla toitumisprofiil
Kogus - 28,35 g
Põhikomponendid | |
Kalorid | |
111. 43 | |
0,03 | |
27,40 g | |
0,09 mg | |
Mineraalid | |
Eksperdi vastused lugejate küsimustele
Kui kaua võib suhkruroo mahl kesta?
Tarbige värskelt valmistatud suhkruroo mahla poole tunniga, kuna see rikneb liiga kiiresti. Samuti vältige külmutamata mahla olemasolu, kui see pole värskelt valmistatud. Samuti pole soovitatav hoida külmkapis kauem kui paar tundi.
Kas suhkruroo mahl on happesuse jaoks hea?
Jah, suhkruroo mahla omamine on hea viis mao happesuse neutraliseerimiseks, kuna see on oma olemuselt leeliseline. Võtke seda mahla koos mõne ingveri tilgaga ja vältige joomise ajal sidruni pressimist. Väike kogus musta soola suhkruroo mahlas aitab ka happesust ravida.
Kas suhkruroo mahl sobib külmaks?
Meie keha kaotab palju vedelikku, kui põeme nohu või nohu. Selle kaotuse saab suhkruroo mahla abil hõlpsasti taastada. See mahl hoiab meie keha hüdreeritud ja annab hädavajalikku energiat.
Niisiis, nautige suhkruroo mahla värskust ja tohutuid eeliseid sellel suvel. Kui teate veel huvitavatest suhkruroo mahla eelistest, jagage neid meiega.
Soovitatav:
Tamarindi Mahla 17 Parimat Kasu Nahale, Juustele Ja Tervisele
Tamarindikaun on maalähedase pruuni värvusega ja väga toore tangy maitsega. Seda saab kasutada tamarindimahla valmistamiseks, millel on palju kasu tervisele. Seda kasutatakse laialdaselt vürtsina Ladina-Ameerika, Aasia ja Kariibi mere saarte kohalikes köökides. Tamar
Amla Mahla 31 Hämmastavat Kasu Nahale, Juustele Ja Tervisele
Maagiline jook. Surematuse mahl. Need nimed võivad tunduda väljamõeldud, kuid see on amla mahl iidsetest aegadest sünonüüm.Neile, kellel on selline magusaisu nagu mina, võib amla mahl maitsta kõike muud kui meeldivat, kuid selle tohutut kasu ei saa lihtsalt ignoreerida. Amla ma
Mosambi Mahla 19 Parimat Kasu Ja Kasutamist Nahale, Juustele Ja Tervisele
Mosambi mahl või magus laimimahl on Indias kuum lemmik, eriti suvehooajal. Me kõik oleme teadlikud asjaolust, et mosambi on rikkalik C-vitamiini ja kaaliumi allikas. Peale selle, et see mahl on maitsev, värske ja värskendav, on see tuntud oma jahutava ja meditsiinilise toime poolest ning sellel on mitmeid tervisele kasulikke omadusi.M
Baba Ramdev Lauki Mahla 5 Hämmastavat Kasu Tervisele
Enamik meist teab Lauki toitumisalast kasu. Seda tuntakse ka dudhi, ghiya ja pudelkõrvitsa nime all. See köögivili pakub mitmesuguseid eeliseid tervisele. Laukit kasutatakse erinevate maitsvate roogade valmistamiseks. Kuid kas teate, et ka lauki saab mahla teha?
Mango Mahla 10 Parimat Kasu Tervisele
Mangot peetakse üheks kõige maitsvamaks ja tervislikumaks puuviljaks. “Puuviljade kuningas” on kollase, punakasoranži või rohelise koorega ja sügavkollase pulpse sisekujundusega. Lisaks suhu tõmbavale maitsele on mangomahlast veel mitmeid tervisele ja ilule kasulikke eeliseid. Selles ar