2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:20
Lõõskavad suved toovad kaasa mitmesuguseid mahlaseid ja veepõhiseid puuvilju, millest piisab meie maitsemeelte ahvatlemiseks. Olen kindel, et enamik teist ootavad eksootiliste litšide saabumist. Need võivad olla väiksed, kuid nagu öeldakse, "suured üllatused tulevad väikestes pakkides". Kas teadsite, et iidses Hiinas peeti litsi kinkimist kuningatele ja kuningannadele suureks auks?
Litši puuviljadel on arvukalt ilu ja tervist, alates kaalulangetamise ja seedimise abistamisest kuni gripi ravimiseni ja vananemisnähtude vähendamiseni. Kõigepealt andke meile teada lühike ülevaade litši kohta ja kas litšid on teile kasulikud.
Litchi - lühidalt
Teaduslik nimetus - Litchi chinensis
perekond - Sapindaceae
Native - Kwangtung ja Fukien provintside Lõuna Hiina
Teised nimed - Lichi (Hindi), Vilazi pazham (Tamil) Lichi Pazham (malajalami)
Litši või litši kasvatatakse troopilistes ja subtroopilistes piirkondades ning see on populaarne kogu maailmas. See maitsekas ja mahlane vili kasvab kobaratena aeglaselt kasvaval keskmise suurusega igihaljal puul, mis kannab seda vilja vaid piiratud aja. See puu kannab ka ilusaid kevadlilli, mis on tõesti lühiajalised.
See on ümmarguse või ovaalse kujuga, roosakaspruuni koorega, poolläbipaistva kuni valge lihaga ja söödamatu seemnega. Sellel võib olla lühike säilivusaeg, kuid sellel mahlasel suvisel maiusel on pakkuda midagi enamat kui lihtsalt maitse. Kas litši on tervislik? Jah See on väga toitaineterikas ja pakub teie nahale, juustele ja tervisele mitmeid eeliseid, mis muudavad selle veelgi vastupandamatumaks.
Litši toitumise faktid
Litšitel on kõrge toiteväärtus. Neis on väga palju C-vitamiini, mis sisaldab umbes 71,5 mg 100 grammi kohta. Samuti on neis rohkesti vaske ja fosforit. Litši teeb ainulaadseks see, et need sisaldavad polüfenoololigonooli, millel on antioksüdandid ja viirusevastased omadused.
Litside toiteväärtuse üksikasjalikuma ülevaate saamiseks vaadake allolevat tabelit.
Toiteväärtus | ||
---|---|---|
Energia | 66 kcal | 3,3% |
Süsivesikud | 16,53 g | 12,7% |
Valk | 0,83 g | 1,5% |
Kogu rasv | 0,44 g | 2% |
Kolesterool | 0 mg | 0% |
Kiudaine | 1,3 g | 3,5% |
Vitamiinid | ||
Folaadid | 14 ug | 3,5% |
Niatsiin | 0,603 mg | 3,5% |
Koliin | 7,1 mg | 1% |
Püridoksiin | 0,100 mg | 9% |
Riboflaviin | 0,065 mg | 5% |
Tiamiin | 0,011 mg | 1% |
A-vitamiin | 0 mg | 0% |
C-vitamiin | 71,5 mg | 119% |
E-vitamiin | 0,07 mg | 0,5% |
K-vitamiin | 0,4 ug | 0,3% |
Elektrolüüdid | ||
Naatrium | 1 mg | 0% |
Kaalium | 171 mg | 3,5% |
Mineraalid | ||
Kaltsium | 5 mg | 0,5% |
Vask | 0,148 mg | 16% |
Raud | 0,31 mg | 4% |
Magneesium | 10 mg | 2,5% |
Mangaan | 0,055 mg | 2,5% |
Fosfor | 31 mg | 4,5% |
Seleen | 0,6 ug | 1% |
Tsink | 0,07 mg | 0,5% |
Füto-toitained | ||
Karoteen-ß | 0 ug | - |
Krüpto-ksantiin-ß | 0 ug | - |
Luteiin-zeaksantiin | 0 ug | - |
Litši eelised
Naha eelised
- Ennetage vananemise märke
- Aidake eemaldada plekid
- Vähendage päikesepõletusi
Juuste eelised
- Edendada juuste kasvu
- Pakkuge oma manile erilist sära
Tervise eelised
- Kas vähivastane toime
- Südame-veresoonkonna tervise edendamine
- Parandage seedimist
- Katarakti vältimine
- Tegutse gripi vastu
- Abi kaalulangus
- Reguleerige vereringet
- Vältige veresoonte rebenemist
- Põletikuvastased ained
- Pakkuge kohest energiat
- Kaitske herpesviiruse eest
- Tugevdage immuunsust
- Reguleerige vererõhku
- Pakkuge tugevamaid luid
- Ennetage aneemiat
- Suurendage libiido
Litši eelised nahale
Litšid on meie naha jaoks lihtsalt hämmastavad. Ükskõik, kas teil on koledad kortsud või kuiv nahk, on nendel eksootilistel puuviljadel lahendus kõigele.
1. Vältige vananemise märke
Vanemaks saades hakkavad nahal ilmnema esimesed vananemismärgid. Litsid, kui neid kasutatakse paikselt, võivad aidata nende välimust edasi lükata.
Mida sa vajad
- 4-5 litsi, seemneteta ja kooritud
- ¼ küps banaan
Mida peate tegema
1. Püreesta banaan ja litšid. Sega korralikult läbi, nii et neist moodustuks ühtlane pasta.
2. Masseerige pasta õrnalt ringjate liigutustega näole ja kaelale.
3. Hoidke maski 15 minutit peal ja loputage külma veega.
Miks see töötab?
Vananedes toodab teie keha üha rohkem vabu radikaale. Need vabad radikaalid kahjustavad teie nahka ja tekitavad kortse. Litsid sisaldavad palju antioksüdante, mis kombineeruvad vabade radikaalidega ja hoiavad ära teie naha kahjustamise (1).
Tagasi TOC-i juurde
2. Aidake plekid eemaldada
Plekid on häda kõigile, kes soovivad veatut nahka. Litši mahla pealekandmine võib aidata plekid ja jäljed kustutada, jättes teile selge naha.
Mida sa vajad
- 4-5 litši, koor ja seeme eemaldatud
- 2-3 puuvillast palli
Mida peate tegema
1. Püreesta litšid pasta tegemiseks.
2. Leotage puuvillapalle pastas ja kandke seda oma näole või lihtsalt kahjustatud piirkondadele.
3. Hoidke 15 minutit ja pühkige külma veega leotatud puhta pesulapiga.
Miks see töötab?
Plekid on põhimõtteliselt hüperpigmentatsiooni märke kandvad laigud. Litsid on suurepärased C-vitamiini allikad (2). See muudab nad tõhusaks plekide raviks (3).
Tagasi TOC-i juurde
3. Vähendage päikesepõletusi
Liiga palju aega päikese käes veetes võib tekkida punetus ja villid. Päikesepõletused võivad põhjustada valu ja ärritust ning E-vitamiiniga infundeeritud litši kasutamine võib leevendada teie põletikulist nahka.
Mida sa vajad
- 3-4 litši, koor ja seeme eemaldatud
- 1 E-vitamiini kapsel
Mida peate tegema
1. Eemaldage litši viljalihast mahl. Selleks peate paberimassi purustama ja läbima kurna.
2. Torgake E-vitamiini kapsel ja lisage see mahlale.
3. Kandke kahjustatud piirkondadele ja loputage 30 minuti pärast külma veega.
Miks see töötab?
Litchi on C-vitamiini sisalduse tõttu tõhus päikesepõletuste raviks. On tõestatud, et vitamiinide C ja E kombinatsioon ravib päikese mõju nahale (4).
Tagasi TOC-i juurde
Litši eelised juustele
Lisaks sellele, et litšid on teie nahale õnnistuseks, lisavad ka teie juustele sära ja põrgatust.
4. Edendada juuste kasvu
Olgu selleks stress või reostus, paljud faktorid võivad meie juukseid hävitada. Litsid, kui neid kasutatakse paikselt, võivad soodustada juuste kasvu.
Mida sa vajad
- 7–8 litsi, ekstraheeritud mahl
- 2 spl aloe vera geeli
Mida peate tegema
1. Sega kausis litši mahl ja aaloe.
2. Masseeri segu oma peanahasse.
3. Hoidke seda 60 minutit peal ja peske seejärel pehme šampooniga.
Miks see töötab?
Teie juuksed kasvavad, kui juuksefolliikulid on korralikult toidetud. Vaskpeptiidid suurendavad juuksefolliikulisid, mis vähendab drastiliselt juuste kasvu puhkefaasi (5). Kuna litši on suurepärane vase allikas, aitab see juuksefolliikulisid stimuleerida ja paneb juuksed kasvama.
Tagasi TOC-i juurde
5. Paku oma mannele erilist sära
Kas teie juuksed kaotavad karmide ilmastikutingimuste tõttu oma loomuliku sära? Alustage litši viljaliha kasutamist juuksepalsamina.
Mida sa vajad
Tselluloos 8-10 litši
Mida peate tegema
1. Püreesta 10 litši pulbiks ja määri see viljaliha juustele.
2. Pese hoolikalt 15 minuti pärast, et saavutada läikivad ja ilusad juuksed.
Miks see töötab?
Litchi sisaldab palju C-vitamiini, mis võimaldab tal taastada meie juuste sära. Samuti on see täis vaske ja rauda, mis vastutavad juuste esialgse värvi säilitamise eest.
Litši tervisega seotud eelised
Eksootiline ja uhke litši on täis kasu tervisele, alates kaalulangetamise abistamisest kuni vähi ennetamiseni. Vaatame järele.
Tagasi TOC-i juurde
6. Kas vähivastane toime
Litši üks olulisemaid eeliseid on see, et sellel on vähivastane toime. Selle igapäevane manustamine mis tahes kujul, sealhulgas litši mahl, aitab tegelikult selle surmaga lõppeva haiguse esinemist ära hoida.
Miks see töötab?
Litsiekstrakte kasutades tehtud uuringud on näidanud, et need sisaldavad tugevaid antioksüdante ja flavonoide ning neil on vähivastane toime, mis on eriti efektiivne rinnavähirakkude vastu (6).
Tagasi TOC-i juurde
7. Edendada südame-veresoonkonna tervist
Uuringute kohaselt võivad litšites sisalduvad antioksüdandid aidata südame-veresoonkonna tervist edendada.
Miks see töötab?
Litsid sisaldavad ühendit nimega oligonool, mis soodustab lämmastikoksiidi tootmist (7). Lämmastikoksiid ehk NO on vasodilataator, mis tähendab, et see aitab laiendada veresooni, et verel oleks võimalik korralikult läbi voolata. See vähendab teie südame survet vere pumpamiseks, vähendab teie südame kulumist ja parandab südame-veresoonkonna üldist tervist.
Tagasi TOC-i juurde
8. Parandage seedimist
Kui teil on sageli kõhukinnisus või muud seedetraktiga seotud häired, proovige seedimise hõlbustamiseks tarbida litši.
Miks see töötab?
Piirkonnast pärineva viljana olid litšid
tarbivad hiinlased seedimise hõlbustamiseks ja maohaiguste leevendamiseks (8). Litšidel on palju veesisaldust, mis mõjub maole rahustavalt. Neil on ka märkimisväärne kogus kiudaineid, mis aitavad seedimist (9).
Tagasi TOC-i juurde
9. Katarakti vältimine
Katarakt on nägemiskahjustus, mis on põhjustatud silmaläätse hägustumisest. Kuna katarakt mõjutab miljoneid, on selle kohta läbi viidud arvukalt uuringuid. Ühes uuringus jõuti järeldusele, et litši võib aidata katarakti pärssida.
Miks see töötab?
Litsid sisaldavad fütokemikaale, millel on antioksüdandid ja kasvajavastased omadused. See tähendab, et need aitavad ära hoida rakkude ebanormaalset kasvu, mis aitab vältida katarakti (10).
Tagasi TOC-i juurde
10. Tegutse gripi vastu
Gripp on põhjustatud viirustest ja on äärmiselt nakkav haigus. Nende viiruste teatud tüvede tõttu, millel on resistentsus traditsiooniliste viirusevastaste ravimite suhtes, on vaja välja töötada uued ravimid. Litši puuviljaekstraktid on osutunud nende viiruste vastu tõhusaks.
Miks see töötab?
Litšitel on viirusevastased omadused tänu oligonooli olemasolule, mis peatab viiruse paljunemise (11).
Tagasi TOC-i juurde
11. Abi kaalulangus
Olles madala kalorsusega puuvili, on litši ideaalne neile, kes soovivad kaalust alla võtta.
Miks see töötab?
Litšidel pole liiga palju kaloreid, 100 grammi sisaldab ainult 66 kalorit (12). Need sisaldavad ka palju vett, märkimisväärses koguses kiudaineid ja nende rasvasisaldus on tühine. See muudab need ideaalseks neile, kes soovivad kaalust alla võtta.
Tagasi TOC-i juurde
12. Reguleerige vereringet
On leitud, et litšid aitavad kogu meie kehas korralikult vereringet, tagades seeläbi elundite ja elundisüsteemide tõrgeteta toimimise.
Miks see töötab?
Erinevate toitainete, sealhulgas magneesiumi, raua, vase, mangaani, folaadi ja C-vitamiini olemasolu mängib olulist rolli litšide muutmisel meie vereringesüsteemi õnnistuseks (13).
Tagasi TOC-i juurde
13. Vältige veresoonte rebenemist
Litsi või litši mahla tarbimine võib aidata veresoonte rebenemisest tingitud ebanormaalsete verevalumite kontrolli all hoidmisel.
Miks see töötab?
Litši on rikkalikult rikkalike polüfenoolide nagu bioflavonoidi nimega rutiin. See muudab selle veresoonte tugevdamiseks hädavajalikuks (14). See omadus muudab selle kasulikuks ka selliste haiguste ravimisel nagu veenilaiendid ja hemorroidid.
Tagasi TOC-i juurde
14. Põletikuvastased ained
Maitsvate litšide lisamine oma dieeti aitab ravida põletikke ja koekahjustusi, mis võivad juhtuda erinevate tegurite, sealhulgas jõulise treeningu tõttu.
Miks see töötab?
On selgunud, et flavanoolirikastel litši puuviljaekstraktidel (FRLFE) on põletikuvastased omadused (15).
Tagasi TOC-i juurde
15. Paku kohest energiat
Hommikul litšide saamine võib pakkuda teie päevale hädavajalikku algust.
Miks see töötab?
Litši on rikas C-vitamiini poolest, mis täidab organismis mitmeid olulisi funktsioone, sealhulgas on oluline ensüümreaktsioonide kaasfaktor. See mängib olulist rolli rasva lagundamiseks vajalike kollageeni ja karnitiini tootmisel, pakkudes meile kohest energiat (16).
Tagasi TOC-i juurde
16. Kaitske herpesviiruse eest
Litsid võivad meid kaitsta ka surmava herpesviiruse eest.
Miks see töötab?
Sellel imelisel viljal on proantotsüanidiinid, millel on väga tugevad viirusevastased omadused. Need omadused muudavad selle efektiivseks selliste haruldaste ja tülikate viiruste nagu herpes või koksaks (17) vastu.
Tagasi TOC-i juurde
17. Tugevdage immuunsust
Kas kerge ilmamuutus paneb teid külma ja köhima? On täiesti võimalik, et teil on nõrk immuunsus. Pange litši immuunsuse tugevdamiseks.
Miks see töötab?
C-vitamiini olemasolu litšides muudab selle meie immuunsuse tugevdamiseks väga tõhusaks (18). See vees lahustuv vitamiin on täis antioksüdante, mis kaitsevad meie keha võõraste idude sissetungi eest. Seega on see väikelastele väga soovitatav puuvili.
Tagasi TOC-i juurde
18. Reguleerige vererõhku
Vererõhu säilitamiseks väldime tavaliselt viljaliha. Kuid litši on hämmastav, kui soovite oma vererõhku kontrolli alla saada.
Miks see töötab?
Litšidel on tasakaalustatud kaaliumi- ja naatriumisisaldus, mis on hädavajalik õige vererõhu säilitamiseks. Kaaliumi vasodilatatiivsed omadused võimaldavad tal keha veresooni rahustada ja lõõgastuda, mis viib kontrollitud hüpertensioonini (19).
Tagasi TOC-i juurde
19. Andke tugevamad luud
Litside korrapärane tarbimine võib teie luud tugevamaks muuta.
Miks see töötab?
Litsid on täis tervete luude jaoks vajalikke olulisi ühendeid, nagu magneesium, fosfor, mangaan, vask, raud ja paljud teised. Need mineraalid suurendavad tegelikult luudes kaltsiumi imendumist, muutes need terveks.
Tagasi TOC-i juurde
20. Ennetage aneemiat
Litšitel on aneemia ennetamisel oluline osa.
Miks see töötab?
See puu sisaldab olulises koguses vaske, mis suurendab vere punaliblede arvu. Me kõik teame, et aneemia tekib hemoglobiini taseme languse tõttu. Seda saab vältida litsi tarbimisega (20).
Tagasi TOC-i juurde
21. Suurendage libiido taset
Paljudes uuringutes on jõutud järeldusele, et litši võib inimestel suurendada seksuaalseid soove.
Miks see töötab?
Litchi stimuleerib libiido teadaolevalt oluliste komponentide, nagu kaalium, vask ja C-vitamiin, rohkuse tõttu (21).
Tagasi TOC-i juurde
Litsi puuvilja kõrvaltoimed
Litšitel on kõrge suhkrusisaldus, mistõttu peaks diabeeti põdevatel inimestel olema neid mõõdukalt
Mõnedel inimestel võivad need põhjustada allergilisi reaktsioone. Seega, kui teil on olnud seda ajalugu, peaksite litši tarbimist täielikult vältima
Litchi häirib teadaolevalt ka organismi hormonaalset tasakaalu. Niisiis, tarbige seda mõõdukalt, kuna see võib põhjustada sisemist verejooksu, palavikku või paljusid muid probleeme
Rasedad daamid peaksid hoiduma litšidest kuni imetamise staadiumini, kuna need võivad põhjustada verejooksu ja infektsioone ning kahjustada teie last
Kuidas litši säilitada?
Litsisid kasvatatakse enamasti troopilistes ja subtroopilistes piirkondades. Need on hooajalised puuviljad ja on tavaliselt saadaval juunist oktoobrini. Need on väga kergesti riknevad ja kui nad on puult ära kitkutud, ei küpse enam.
Roosakaspruun kest näitab, et vili on värske. Valige litšid, mis on kindlad, rasked ja kuiva kestaga. Vältige neid, mis tunduvad pehmed või millel on kest või mustad täpid.
Litšidel pole pikka säilivusaega. Külmkapis kilekotis hoides võivad need kesta umbes 10 päeva. Külmutus muudab litsi koore tavaliselt tumedamaks, ilma et see vilja mõjutaks.
Retseptid Litchise abil
Neid maitsvaid puuvilju saab kasutada paljude hõrgutavate küpsetiste vahustamiseks. Vaata:
1. Litši limonaad
Valmistage värskendav suvine jook, lisades klassikalisele limonaadile litši.
Mida sa vajad
- 12 litsi, kooritud ja kivideta
- 3 tassi vett
- 2 spl sidrunimahla
- 3 spl suhkrut
Mida peate tegema
1. Sega litšid kuni püree moodustub.
2. Lisage ülejäänud koostisosad ja segage või kasutage segamiseks loksutit.
3. Serveeri kõrgel klaasil koos jääkuubikutega.
2. Litchi puding
Kes ei armastaks pudingut? Siin on kiire retsept nami-litši pudingu valmistamiseks.
Mida sa vajad
- 50 g granaatõuna
- 1 ½ tassi hakitud litšit
- 200 ml värsket koort
- 1 spl
- želatiin
- 3 spl
- vanillikaste pulber
- 3 tassi
- piim
- 1 tina
- Piimapiim magustatud kondenspiim
Mida peate tegema
1. Sega kreemipulber väheses piimas. Nüüd lisage see paks pasta ülejäänud piimale ja laske sellel keeda. Veenduge, et konsistents oleks paks.
2. Leota želatiin kriipsus vees ja lisa see kreemile. Sega hästi. Nüüd lisage lüpsja ja segage korralikult. Lase segul mõnda aega jahtuda.
3. Võtke teine kauss ja vispeldage selles koor ning valage see kreemi hulka. Lisage granaatõun ja litši ning hoidke seda külmkapis kaks kuni kolm tundi.
Teie kreem on valmis!
3. Litchi Iced Tea
Siin on janu kustutamiseks litši jäätee retsept.
Mida sa vajad
- 2 tassi vett
- 1 tl musta teed
- 5 spl tuhksuhkrut
- 8 spl litši purustamist / litši püreed
- Jääkuubikud
Mida peate tegema
1. Keeda pannil vett.
2. Lisage teelehed ja katke see 20 minutit. Võite lisada veel teed, kui teile meeldib tee tugev.
3. Lase segul pool tundi jahtuda ja kurna seejärel. Lisage sellele litši purustatud ja suhkur. Saate vastavalt oma maitsele suhkru koguseid suurendada või vähendada ja purustada.
4. Võtke klaas ja täitke see jääkuubikutega. Nüüd vala litši tee selle peale ja serveeri jahutatult.
4. Muud kasutusalad
Tavaliselt süüakse litšid, nende kest ja seeme eemaldatud. Nende magus maitse muudab need suurepäraseks lisandiks smuutidele, salatitele ja magustoitudele.
1. Kooritud ja tükeldatud litšid saab serveerida juustuvaagnal.
2. Litši võib lisada jäätisele, vanillikreemile ja jogurtile ning pakkuda magustoiduna.
3. Neid saab kuivatada terve koorega, nii et viljaliha väheneb. Kuivatatud litšid on tuntud ka litši pähklitena.
Litši puuviljad on nii maitsvad, et inimestel pole vaja paluda seda oma dieeti lisada.
Loodetavasti meeldis teile meie litši hüvitiste postitus. Kas teate veel ühtegi litši puuvilja tervisele kasulikku kasu? Räägi meile sellest allpool olevas kommentaaride jaotises
Soovitatav:
14 Safrani (Kesar) Hämmastavat Kasu Nahale, Juustele Ja Tervisele
Safran on maailma kalleim vürts. Nael vürtsi võib maksta vahemikus 500 kuni 5000 dollarit. Maailma aastane safrani toodang on hinnanguliselt umbes 300 tonni, enim (76%) toodab Iraan. Samuti on hiljuti teatatud selle farmakoloogilise aktiivsuse ja ravimite omaduste kohta (1)
17 Hämmastavat Maroko õli Kasu Nahale, Juustele Ja Tervisele
Argaaniaõli on rahva seas tuntud kui “Liquid Gold”. See on saadud argaania vilja tuumast ja on üks maailma kallimaid õlisid. Maroko naised on juba vanuses kasutanud Maroko õli, et hoida nahka, juukseid ja kogu keha toidetuna ja noorena. Nendel
Teepuuõli 31 Hämmastavat Kasu Nahale, Juustele Ja Tervisele
See on ilmselt viimase aja kõige enam reklaamitud õli - arvestades seda, kuidas seda on mainitud vaevuste ravimisel ja haiguste ravimisel. Kuid kas see on tõsi? Noh, on uuringuid, mis kinnitavad teepuuõli eeliseid. Lihtsalt jätkake lugemist, et rohkem teada saada.S
33 Hämmastavat Viisi, Kuidas Banaan Toob Kasu Nahale, Juustele Ja Tervisele
See vili on nii tavaline, et oleme tõenäoliselt lõpetanud selle tähtsustamise. Hoidke - banaanid toovad meile kasu oma elu paremaks muutmiseks põnevatel viisidel.Nende söömine on lihtne, kuid see, mida nad saavad teile teha, on uskumatu. Lisate
15 Kummeliõli Hämmastavat Kasu Nahale, Tervisele Ja Juustele
Kui tunnete end liiga laiskana, et teha üks tass kummeliteed ja lonksata, et ennast lõõgastuda, haarake lihtsalt kummeliõli, lisage 2–3 tilka puhtale riidetükile ja õhkige - leiate, et teie stress kaob kiiresti. Nii nagu kummelist keedetud tee, on ka kummeliõlist palju eeliseid. Pole ime