Mesi Kõrvaltoimed: 7 Viisi, Kuidas See Võib Kahjustada

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:20

Mesi pakub arvukalt kasu tervisele. See sisaldab antioksüdante ja teatud muid olulisi mineraale. Tegelikult turustatakse seda tervisliku alternatiivina suhkrule.

Kuid viimasel ajal on mee kohta lahkarvamusi. Kui pooldajad peavad seda toiteväärtuseks, arvavad kriitikud teisiti. Mesi võib põhjustada allergiat, imiku botulismi, kehakaalu tõusu ja tõsta veresuhkru taset.

Kas saate jätkata hommikusöögileiva juurde mee lisamist või peaksite järele mõtlema? Selle leidmiseks kerige alla.

Millised on mee kõrvaltoimed?

1. Võib viia kaalutõusuni

Üks supilusikatäis mett (21 grammi) sisaldab 64 kalorit (1). See on suhteliselt kõrge kalorsusega. Kuigi see ei pruugi palju välja näha, võib mitu sellist supilusikatäit iga päev pikka aega kokku tulla. See kehtib eriti siis, kui keegi ei muuda vastavalt teisi elustiili muudatusi.

Mesi on lisatud suhkur. See on suhkur, mida lisatakse töötlemise ajal teistele toitudele ja jookidele. Lisatud suhkrute sagedast tarbimist on seostatud kehakaalu tõusuga (2). Vähendatud lisatud suhkrute tarbimine oli üldiselt seotud väiksema kaalutõusuga (3).

WHO andmetel on oluline hoida päevane suhkrutarbimine alla 10% kogu kaloritest (3).

2. Võib põhjustada allergiat

Ehkki meeallergia on haruldane, võib mee peamise koostisosana sisaldavate toitude suurem tarbimine selle ohtu seada.

Õietolmu suhtes allergilised isikud võivad olla allergilised ka mee suhtes (4). Meeallergia võib põhjustada anafülaksiat, mis võib olla eluohtlik seisund (5). Seda iseloomustavad nahalööbed, näo turse, iiveldus, oksendamine ja šokk.

Arvatakse, et selle allergia põhjustab taruvaik, see on aine, mida mesilased kasutavad kärgede ehitamisel. Taruvaik on kontaktallergeen (5).

3. Võib põhjustada imiku botulismi

Imiku botulism tekib siis, kui imik omastab bakterisisese eose, mis tekitab kehas toksiini. See juhtub C-botuliini esinemise tõttu mees, mis on bakteritüvi.

Uuringud soovitavad mitte anda mett alla aasta vanustele imikutele (6). Kuigi enamikku imiku botulismi juhtumeid ei ole võimalik vältida (kuna seotud baktereid leidub ka tolmus ja mullas), pole need ka kahjulikud.

Alles siis, kui bakteriaalne eos tekitab imiku seedesüsteemis toksiini, on probleem. See juhtub tõenäolisemalt meega (7). Seega tuleb alla ühe aasta vanuseid imikuid hoida eemal kõigist mee sisaldavatest toodetest / toidulisanditest (isegi kui neid on vähe).

Imiku botulism võib põhjustada imiku motoorsete ja autonoomsete funktsioonide häireid (8). Sümptomiteks võivad olla kõhukinnisus, lõtvus, silmalaugude lõtvumine, näoilmete ja pea kontrolli kaotamine, nõrk nutt ja hingamispuudulikkus (9).

4. Võib tõsta veresuhkru taset

Kuigi mesi võiks olla parem alternatiiv lauasuhkrule, sisaldab see siiski suhkrut. Uuringud väidavad, et diabeetikud peavad mett võtma ettevaatusega (10).

Mee pikaajaline tarbimine võib suurendada hemoglobiini A1C (glükoosiga seotud hemoglobiini) taset veres. Hemoglobiini A1C kõrge tase võib tähendada suuremat diabeediriski (10).

Mesi toime võib olla sarnane lauasuhkrule ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupile (kahjulik lisand). Uuringus tõusid kõik kolm koostisosa triglütseriidide taset ja halvenesid glükoosivastust sarnasel viisil (11). Mõnes uuringus märgitakse aga ka mee diabeedivastast toimet (12).

Mesi ei pruugi olla diabeetikutele kahjulik. Ka sellel võib olla teatud kasulik mõju. Aga kui teil on tegemist diabeedi tüsistustega, soovitame enne selle dieedile lisamist rääkida oma arstiga.

5. Võib põhjustada kõhulahtisust

Mesi võib põhjustada kõhulahtisust. See sisaldab üle glükoosi sisaldavat fruktoosi. See võib viia fruktoosi mittetäieliku imendumiseni kehas, mis võib põhjustada kõhulahtisust (13).

6. Võib põhjustada toidumürgitust

Mesi sisaldab loomulikult mikroobe. Nende hulka kuuluvad bakterid, pärm ja hallitusseened, mis pärinevad tolmust, õhust, mustusest ja õietolmust. Kuid kuna meel on antimikroobsed omadused, ei põhjusta need mikroobid tavaliselt muret (14).

Siiski on võimalus, et mesi võib põhjustada sekundaarset saastumist. See võib tuleneda inimeste, anumate, tuule ja tolmu töötlemisest (14). Kuigi see on haruldane, on oluline olla ettevaatlik. Kui teil on olnud toidumürgitus, vältige mett või ostke seda ainult usaldusväärse müüja käest.

7. Võib soodustada hammaste lagunemist

Mesi sisaldab suhkrut ja on kleepuv (15). See võib pikas perspektiivis põhjustada hammaste lagunemist, kui keegi pärast mee tarbimist suud korralikult ei loputa.

Mesi võib lastel põhjustada hammaste lagunemist, seda enam, kui nad kasutavad mee sisse kastetud lutte (16). Mesi sisaldav suhkur võib anda toitu suu bakteritele, soodustades nende kasvu.

Mõned usuvad, et looduslikel suhkrutel, nagu mesi, võib olla rafineeritud suhkrul sarnane õõnsust tekitav toime. Uuringud on selles aspektis siiski puudulikud.

8. Võib põhjustada verejooksu

Mesi võib vere hüübimist pärssida (17). Ehkki on ebaselge, kas see võib põhjustada verejooksu, on võimalus olemas. Kui teil on verejooksuprobleeme, pidage enne mee võtmist nõu oma arstiga.

Järeldus

Mesi on kasulik koostisosa, millel on olulised omadused. Kuid liigne tarbimine võib põhjustada fruktoosisisalduse tõttu probleeme.

Mesi võib põhjustada kehakaalu tõusu, allergiat ja tõsta ka veresuhkru taset. Kui teil on mõni konkreetne tervislik seisund, pidage enne mee tarbimist nõu oma arstiga.

Eksperdi vastused lugejate küsimustele

Kas mee võtmisest võite haigeks jääda?

Mesi võib sisaldada looduslikke toksiine. Toores mesi võib sisaldada bakterite Clostridium botulinum eoseid. Mesi tarbimisest tingitud mürgistuse sümptomid sõltuvad toksiinide tüübist ja tasemest. Kui teil tekivad kõrvaltoimed, näiteks iiveldus ja oksendamine, võtke kohe ühendust oma arstiga.

Kas peaksite kallis külmkapis hoidma?

Mett pole vaja külmkapis hoida. Hoidke seda jahedas kohas, otsese päikesevalguse eest.

Kas mesi võib põhjustada mao gaase?

Selles osas on uuringuid vähem. Kuid anekdootlike tõendite kohaselt võib see põhjustada gaasi. Mõned usuvad, et mee fruktoos ei pruugi soolestikus hästi imenduda ja võib lõpuks käärima hakata, põhjustades gaase ja puhitus.

17 allikat

Stylecraze'il on ranged hankimisjuhised ja see tugineb eelretsenseeritud uuringutele, akadeemilistele uurimisasutustele ja meditsiiniliitudele. Vältime kolmanda taseme viidete kasutamist. Lisateavet selle kohta, kuidas meie sisu on täpne ja ajakohane, saate lugeda meie toimetuseeskirjadest.

• Honey, Ameerika Ühendriikide põllumajandusministeerium, riiklik toitainete andmebaas.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169640/nutrients

• Teadke oma lisatud suhkrute piiri, haiguste tõrje ja ennetamise keskused.

  www.cdc.gov/nutrition/data-statistics/know-your-limit-for-added-sugars.html

• Rasvumisega ja rasvumisega seotud haigused, suhkrutarbimine ja halb suuõõne tervis: surmaga lõppevad epideemilised segud, translatiivmeditsiin, USA meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5536157/

• Allergia mee suhtes: seos õietolmu ja meemesilaste allergiaga, allergia, USA meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1590566

• Mee põhjustatud anafülaksia: haigusjuht, Aasia ja Vaikse ookeani piirkonna allergia, USA meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5287071/

• Imiku botulism pärast mee sissevõtmist, BMJ juhtumiraportid, USA riiklik meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituutid

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3448763/

• Botulism, haiguste tõrje ja ennetamise keskused.

  www.cdc.gov/botulism/prevention.html

• Seos mee tarbimise ja imiku botulismi vahel, farmakoteraapia, USA meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12432974

• Imikute botulism - miks tuleks kuni ühe aasta vanuste laste puhul mett vältida, Lakartidningen, USA meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28742188

• Loodusliku mee tarbimise mõju diabeetikutele: 8-nädalane randomiseeritud kliiniline uuring, International Journal of Food Sciences and Nutrition, USA Rahvusraamatukogu, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19817641

• Mee, sahharoosi ja kõrge fruktoosisisaldusega maisisiirupi tarbimine tekitab glükoositaluvatel ja talumatutel inimestel sarnaseid metaboolseid toimeid, The Journal of Nutrition, USA Rahvusraamatukogu, Riiklikud tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26338891

• Mesi ja diabeet: looduslike lihtsuhkrute tähtsus dieedis erinevat tüüpi diabeedi, oksüdatiivse meditsiini ja raku pikaealisuse ennetamiseks ja raviks, USA riiklik meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5817209/

• Mesi võib avaldada lahtistavat toimet normaalsetele katsealustele fruktoosi mittetäieliku imendumise tõttu, American Journal of Clinical Nutrition, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu, Riiklikud Tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/7491882

• Mikroorganismid mees, International Journal of Food Microbiology, USA Rahvusraamatukogu, Riiklikud Terviseinstituudid

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8880294

• . Suhkrud ja hambakaaries: tõendid soovitatud tarbimiskünnise määramise kohta, toitumise edusammud, USA meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4717883/

• Varajase lapse kaariese ja sellega seotud riskitegurite levimus Bangalore linnas, India, koolieelsetes lastes: läbilõikeline uuring, European Journal of Dentistry, USA riiklik meditsiiniraamatukogu, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3327493/

• Loodusliku mee mõju inimese trombotsüütidele ja vere hüübimisvalkudele, Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences, USA riiklik meditsiiniraamatukogu, National Institute of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21715274