Jackfruit 9 Hämmastavat Kasu + Kuidas Seda Süüa

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:20

Unikaalsel troopilisel puuviljal on jackfruitil magus maitse, mida kasutatakse sageli mitmesuguste roogade valmistamiseks. See on maailma suurim puuvili ja on täis B-vitamiini, kaaliumi ja valku. On ka teisi olulisi toitaineid, mis muudavad selle puuvilja väga kasulikuks. Ja me uurime seda kõike ja muid kikkapuu eeliseid nüüd.

Sisukord

Kuidas on jackfruit teie jaoks hea?

Mis kasu on jackfruitist?

Kuidas süüa kikkapuud, milline on kikkapuu toitumisprofiil?

Millised on kikkapuu viljade kõrvaltoimed?

Kuidas on jackfruit teie jaoks hea?

Rikas mineraalide, vitamiinide ja toidukiudude poolest muudab jackfruit hämmastava loodusliku lahtisti ja hoiab seedeprobleemid eemal. Puuviljad sisaldavad ka märkimisväärses koguses A-vitamiini, mis teadaolevalt pakub nägemist - ja mis veelgi huvitavam, see ei sisalda kolesterooli ega ebatervislikke rasvu.

Puuviljad sisaldavad rikkalikult ka B-vitamiine, mille hulka kuuluvad niatsiin, püridoksiin, riboflaviin ja foolhape. Ja see on ka hea C-vitamiini allikas - üks toitaine aitab immuunsust tugevdada.

Kasu on palju ja sinna me nüüd suundumegi.

Tagasi TOC-i juurde

Mis kasu on jackfruitist?

1. Jackfruit toetab vähiravi

Jackfruit on fütotoitainete nagu lignaanide, isoflavoonide ja isegi saponiinide jõujaam. Kõik need võitlevad teadaolevalt vähiga (1). Jackfruitis sisalduvad antioksüdandid neutraliseerivad vabu radikaale ja see hoiab ära ka mõned vähivormid.

Teine uuring räägib kikkapuu (eriti vilja lektiinide) olulisusest emakavähi vastu võitlemisel (2). Jackfruitis sisalduvad toidukiud võivad ära hoida kolorektaal-, mao- ja söögitoruvähki (3).

2. Abi diabeedi raviks

Mõni allikas väidab, et toore kikkapuu võtmine võib vähendada või isegi kaotada vajaduse insuliini süstimise järele. Ja puuviljades sisalduvad olulised B-vitamiinid võivad aidata ka diabeetikuid - need võivad parandada diabeetikute insuliiniresistentsust.

Samuti leiti, et ebaküps jackfruit pöörab ära prediabeeti sümptomid. Selle üks põhjus võib olla kikkapuuviljade glükeemiline koormus, mis võib olla vaid pool riisi või nisu omast. Kikkapuu suhkruhaigusega seotud ravimeid on mainitud ka India meditsiinis (4).

3. Suurendab südame tervist

Uuringud näitavad, et jackfruitis sisalduv C-vitamiin võib ära hoida põletikku, mis muidu võib põhjustada kroonilisi vaevusi nagu südamehaigus (5). Ja puuviljas sisalduv kaalium reguleerib vererõhku ja hoiab ära infarkti.

Jackfruitis sisalduvad B-vitamiinid võivad alandada homotsüsteiini taset ja see võib vähendada ka südamehaiguste riski (6). Viljas sisalduv raud hoiab ka südame tugevana.

Kas sa teadsid?

Ühel aastal võib kikkapuu puu anda kuni 250 vilja.

4. Aitab kaalulangetamisel ja suurendab ainevahetust

Kukapuu põletikuvastastel omadustel võib olla oluline roll rasvumise ennetamisel. Jackfruit on ka hea resveratrooli allikas, mis on antioksüdant, mis on leitud, et see aitab teie vöökohast tolli kärpida.

Tugevad esialgsed uuringud näitavad kikkapuu ja selle komponentide olulist mõju rasvumise ravimisel (7). Puu suurendab ka ainevahetust, mis on veel üks põhjus, miks peate selle oma kaalulangetamise dieeti lisama.

5. Tugevdab immuunsüsteemi

Selles aspektis aitab kaasa puuviljas sisalduv C-vitamiin. Toitained tugevdavad immuunsust ja hoiavad haigusi eemal nagu ka teised kikkapuu sisaldavad antioksüdandid.

Jackfruit-lektiinid (valgud) aitavad ka viirusnakkusi ennetada ja ravida (8). Selle omaduse võib omistada puuviljades sisalduvatele vitamiinidele A ja C.

[Loe: 15 parimat probiootilist toitu immuunsüsteemi tugevdamiseks]

6. Parandab nägemist

iStock

Jackfruit is rich in vitamins A and C, both of which are beneficial to the human eyes. According to the American Optometric Association, vitamin C can reduce the risk of cataracts and age-related macular degeneration (9).

Studies also show how vitamin A is involved in vision health (10).

7. Jackfruit Aids Digestion

The fiber does the trick here – it eases the digestive process and prevents issues like constipation and bloating. Fiber also promotes bowel movement. More importantly, the fruit also helps eliminate the carcinogenic chemicals in the intestines.

The fiber in jackfruit even protects the mucus membrane of the colon, which can be helpful in preventing ulcers.

8. Boosts Bone Health

Jackfruit contains magnesium, which is essential for building bones. It also contains calcium that can cut the risk of osteoporosis.

Did You Know?

According to several jackfruit connoisseurs, the best jackfruit in the world is peniwaraka (or honey jack) that is native to Sri Lanka.

9. Delays Skin Aging

While vitamin C in jackfruit fights free radicals that damage skin, the B vitamins help rebuild skin cells. The fruit also keeps the skin hydrated and prevents dryness and other signs of premature aging like fine lines and wrinkles.

The fiber in the fruit cleanses the system and flushes out toxins, and this also improves skin health in various ways.

These are the benefits of jackfruit. But you know what? Eating jackfruit could often be a puzzle. Or is it?

Back To TOC

How To Eat Jackfruit

You can either eat it raw or cooked.

For the preparation, you can cut the slices in half and remove the yellow fruit pods and seeds from the skin and core. You can do this with your hands or use a knife.

You can consume it plain or cook it into savory (unripe fruit works best) or sweet dishes (ripe fruit works best).

In case you are a vegan or a vegetarian and want a meat alternative, you can use cooked jackfruit – thanks to its texture. You can also incorporate the fruit into curries and soups.

These are some of the ways you can eat a jackfruit. You saw some of the nutrients in the fruit. But wait – there are more you should know.

Back To TOC

What Is The Nutritional Profile Of Jackfruit?

	Saturated Fat 1g	Trans Fat	Cholesterol 0mg	Sodium 1mg	Total Carbohydrate 40g	Dietary Fiber 3g	Sugars	Protien 2g	Vitamin A	Vitamin C	Calcium	Iron
	Protein			Glutamic acid	Glycine	Serine	Hydroxyproline	Amounts Per Selected Serving	Vitamin A					Vitamin E (Alpha Tocopherol)	Vitamin K	Thiamin							Pantothenic Acid	Choline	Betaine	Amounts Per Selected Serving	Calcium								Back To TOC What Are The Side Effects Of Jackfruit? Issues With Diabetics Jackfruit might lower blood sugar levels way too much, and if you are already on blood sugar medication, avoid it. Allergies Individuals allergic to birch pollen would also be allergic to jackfruit. Hence, exercise caution. Surgery If combined with medications during or post surgery, jackfruit might cause excessive drowsiness. Hence, stop taking the fruit at least two weeks before surgery. Issues With Pregnancy And Breastfeeding There is not enough research. So, stay safe and avoid use. Back To TOC Conclusion It sure is the biggest of fruits, but what makes it better is its nutritional importance. Make this fruit a part of your diet, and tell us how it has helped you. Simply leave a comment in the box below. We would love to hear from you. Expert’s Answers For Readers’ Questions What is the difference between jackfruit and durian? One aspect is the taste. While jackfruit has a fruity aroma, durian has a stinky smell. And while the flesh of jackfruit is rubbery and chewy, durian tastes like a creamy pudding. How long does a jackfruit tree take to bear fruit? Two to three years, on an average. How can you tell if a jackfruit is ripe? You can pick a jackfruit that gives off a sweet smell and gives a little with gentle pressure. How to preserve jackfruit for a long time? You can store fresh jackfruit in the freezer for 2 to 3 months after separating the individual pods into freezer-safe bags. If stored in the refrigerator, the fruit might last for 5 to 6 days. Wrapping the pieces and keeping them in the freezer can make them last for a month. What is jackfruit called in other languages? Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. Q: What is jackfruit called in other languages? A: Jackfruit is called bōluómì in Chinese, jaca in Spanish, and katahal in Hindi. References 1. “Lignaanid ja inimeste tervis”. USA riiklik meditsiiniraamatukogu. 2. “Jack-puuvilja lektiini sidumismuster…”. USA riiklik meditsiiniraamatukogu. 3. “Vähi tembeldamine”. USA riiklik meditsiiniraamatukogu. 4. „Funktsionaalsed taimsed toidu koostisosad…”. USA riiklik meditsiiniraamatukogu. 5. “C-vitamiin antioksüdandina…”. USA riiklik meditsiiniraamatukogu. 6. “Vitamiin B6”. Riiklikud tervishoiuasutused. 7. “Eksootilised puuviljad kui terapeutilised…”. USA riiklik meditsiiniraamatukogu. 8. “Jackfruit lectin…”. USA riiklik meditsiiniraamatukogu. 9. “C-vitamiin”. Ameerika Optomeetria Assotsiatsioon. 10. “A-vitamiin”. Riiklikud tervishoiuasutused. Soovitatav: Glütseriini 10 Hämmastavat Kasu Rasusele Nahale - Kuidas Seda Kasutada Kortsud, peened jooned, kuivad laigud ja nahainfektsioonid - nimetage kõik nahaprobleemid ja ma sain lahenduse. Glütseriin. Jah, ilutööstuses üsna tuttav nimi, kas pole? Tänu hämmastavale ravivõimele leiate glütseriini peaaegu kõigist teistest nahahooldustoodetest. Kuigi glü Luu Puljong: Kuidas Seda Teha + 8 Imelist Kasu Aastatel 2013–2015 leiti umbes 54 miljonil USA täiskasvanul artriit ja alandavad liigese tervise sümptomid (1). Uuringud näitavad, et mõned liigesevalu vormid mõjutavad naisi 8 korda sagedamini kui mehed. Ja siin saab luupuljong olla abiks - tänu looduslikule kollageenile.Luupulj 10 Hämmastavat Kasu Papaiamahlast Tervisele Ja Kuidas Seda Teha Papaial, mida rahvasuus tuntakse ka kui inglite vilja, on iidsetest aegadest rikas ravimiajalugu. See antioksüdantide, vitamiinide ja mineraalide rikas maitsev puuvili annab uskumatult kõrge toiteväärtuse. Kuid siin selles postituses saate teada papaiamahla eelistest.K Kastoorõli Silmadele - 9 Hämmastavat Kasu Ja Kuidas Seda Kasutada Üks olulisemaid ajurveeda ravimites kasutatavaid koostisosi on kastoorõli teadaolevalt paljude silmahaiguste raviks - punastest ja sügelevatest silmadest kataraktini. Selles postituses käsitleme kõike, mida peate teadma kastoorõlist ja selle suurepärastest omadustest silma tervise jaoks. Lihtsa Kalamiini Losjooni 11 Hämmastavat Kasu - Kuidas Seda õigesti Kasutada Kalamiini kreem on tsinkoksiidi ja raudoksiidi kombinatsioon ning seda valmistatakse teiste koostisosade, näiteks fenooli ja kaltsiumhüdroksiidi, lisamisega. See on Maailma Terviseorganisatsiooni välja antud oluliste ravimite näidisloendi 19. väl Huvitavad Artiklid Loe Edasi Tervis ja heaolu 4 Lihtsat Retsepti Sidrunitee Valmistamiseks Kaalulanguse Jaoks Sidrun on mitmekülgne puuvili, mis käivitab teie kaalulanguse ja kiirendab ainevahetust. See on madala kalorsusega ja rikas C-vitamiini sisaldusega (1). Võite sidrunimahla segada leiges vees, et valmistada noorendavat detox-jooki, või sidruniteed rüübata (koos muudatustega oma elustiilis), et vabaneda mõnest lisakilost.Sidr Loe Edasi Nahahooldus Kuidas Valmistada Ubtani õigluse Huvides Kodus Selles maailmas on kahte tüüpi inimesi - üks, kes teab ja saab aru, mis on „ubtani” mask, ja teine, kes seda kasutab ja tal pole aimugi, mida kuradit ubtan üldse tähendab. Kõige kauem kuulusin viimasesse kategooriasse. Kui mõtlete, mis täpselt on ubtan, lõpetage stress. Täna selgita Loe Edasi Tervis ja heaolu 10 Tõhusat Koduvahendit Naha Noorendamiseks Veatu, särav nahk on iga naise soov ja näitab tema tervist! Tänapäeva maailm on saaste ja stressiga saastunud; täiendage seda hooletu nahahoolduse režiimiga ja näete, kuidas teie kunagine aktiivne oskus muutub igavaks ja elutuks. Seega on naha noorendamine põhimõtteline. Noorenda