Mozzarella Juustu 9 Hämmastavat Kasu Tervisele

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:20

Kõik, kes armastavad asjade peal juustu sulatamist, teavad mozzarellat. Mozzarella juust on oma suurepärase maitse ja tekstuuri poolest kõige ihaldatum piimatoode, mis on sageli tervisele kahjulik. Kas see juust on teie arvates ka ebatervislik? Kuid see postitus mozzarella juustu eeliste kohta tõestab selle valet.?

Esitame teile kümme põhjust, miks peaksite tervisliku toitumise juurde lisama Mozzarella juustu. Loe nende tundmiseks edasi!

Sisukord

• Mozzarella juustu nüansid
• Mozzarella juustu tervisele kasulik
• Ettevaatusega sõna

Mozzarella juustu nüansid

See suurepärase maitsega põhitoode on armastatud hämmastavalt sile ja pehme tekstuuri poolest, mis sulab nii kergesti. Selle valmistamiseks segatakse lehma- või pühvlipiim ensüümi laabiga. See muudetakse kohupiimaks ning seejärel kuumutamine ja venitamine muudab selle hüppeliseks konsistentsiks. Töödeldud mozzarella juust on saadaval sellistes variantides nagu kooritud piim ja täispiim. See juustuvariant on kõige paremini tuntud pitsadel kasutamise kohta. Seda müüakse tükkidena, pulkade ja viiludena.

Mozzarella juustu tervisele kasulik

Piimast valmistatud Mozzarella juust on lihtsalt enamat kui selle maitse ja kalorid. Peale kaltsiumi pakub see juustuvariant mitmesuguseid eeliseid tervisele. Lugege meie juhendit, et näha, kuidas teie lemmikjuustumäärad toitumismõõdikus on.

1. Biotiini allikas:

Mozzarella juust on hea biotiini allikas, mida nimetatakse ka vitamiiniks B7. Kuna see toitaine on vees lahustuv, ei hoia keha seda. Selle juustuvariandi söömine võib seega rahuldada teie otsese toitumisvajaduse. Rasedad naised võivad juustu süüa, et toime tulla võimaliku biotiinipuudusega (1). See vitamiin takistab ka küünte rabedaks muutumist. Uuringud on näidanud, et biotiin võib alandada ka veresuhkru taset diabeetikutel.

2. Riboflaviini allikas:

Hea on süüa mozzarella juustu, kuna see sisaldab rikkalikult B2-vitamiini või riboflaviini. Osa B-vitamiini kompleksi perekonnast tuleb seda võtta iga päev, kuna see aitab kehal võidelda mitmesuguste haiguste ja seisunditega, nagu migreenihoog, aneemia (2). Sellel on ka tõestatud antioksüdatiivsed omadused.

[Loe: kodujuustu eelised]

3. Niatsiini allikas:

Piimatoode sisaldab ka B3-vitamiini ehk niatsiini, millel on keskne roll rasvade inimkehas sobivaks energiaks muutmisel (3). Pealegi aitab niatsiin kontrollida kolesterooli, takistab selliste haiguste tekkimist nagu diabeet ja artriit.

4. Tõrjuge rasvlahustuvate vitamiinidega:

Mozzarella juust sisaldab ka olulisi rasvlahustuvaid vitamiine nagu D, E ja A (4). Need vitamiinid on vajalikud kaltsiumi imendumiseks, luude terviseks ja rakumembraanide kaitsmiseks.

5. Aitab muuta luid tugevamaks:

Juustuvariant sisaldab suures koguses kaltsiumi - võtmetähtsusega mineraali, mis on vajalik luude ja hammaste optimaalseks terviseks. Ühes untsis mozzarella juustus on 183 milligrammi kaltsiumi, mis on oluline hambaemaili kaitsmiseks ja luu struktuuri säilitamiseks (5). Pealegi mängib see keskset rolli südamelihaste kaitsmisel ja vähendab käärsoolevähi riski. See võib aidata kaasa ka kaalulangusele.

6. Hea fosfori allikas:

Mozzarella juust sisaldab parajal hulgal fosforit, mis aitab inimkehal toidust kaltsiumi omastada. See on vajalik ka neerude optimaalseks seedimiseks ja nõuetekohaseks toimimiseks. Mineraal aitab võidelda lihaste väsimuse vastu ja hõlbustab aju tööd.

7. Replikatsioon tsinkiga:

Tsink on Mozzarella juustus sisalduv oluline mineraal (6). Tsink aitab võidelda nahaprobleemidega ja suurendab valgete vereliblede arvu. Samuti aitab see eesnääret hästi toimida ja aitab kaasa liigse kaalu langetamisele.

8. Valguallikas:

Mozzarella juustu üks parimaid eeliseid on see, et see on valgu jõujaam. Kui soovite valguallikat, teeb mozzarella juust hea valiku. Selle juustu söömine hoiab sind energilisena ja suurendab lihasjõudu.

9. Kaaliumiallikas:

Kaalium on teine oluline mineraal, mida selles juustus leidub (6). Kaalium aitab võidelda naatriumi tarbimise kahjulike mõjude vastu inimestel. Kaalium aitab ka vererõhku alandada ja süvendada südame rütmi.

Ettevaatusega sõna

Kahtlemata maitseb mozzarella juust suurepäraselt, kuid samas on see täis olulisi toitaineid. Kuid halb uudis on see, et see sisaldab suures koguses küllastunud rasva, mis võib muretseda südame-veresoonkonna tervise ja kehakaalu probleemide pärast. Soovitav on võtta seda piimatoodet mõõdukalt ja minna madala rasvasisaldusega variantide poole.

Kas leidsite, et mozzarella juustu eeliseid käsitlev postitus oli kasulik? Palun andke meile sellest teada allpool olevas kommentaaride jaotises.