10 Peab Proovima Sanjeev Kapoori Munaretsepte

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:20

Meisterkokk Sanjeev Kapoor on üks andekamaid kokkasid Indias. Olen tema retseptide suur fänn. Olgu see siis õli keetmine, magustoidud või pearoog rõõmustab, kui samm-sammult järgida, annavad tema retseptid erilise maitse.

Paljudest toiduvalmistamiseks kasutatud koostisosadest on munad ühed mitmekülgsemad. Neid saab ainulaadse maitse saamiseks kasutada sadadel viisidel. Lisage Sanjeev Kapoori maagiline puudutus ja teil on pehmelt öeldes suupiste!

10 peab proovima Sanjeev Kapoor muna retsepte:

Siin on 10 munaretsepti India armastatuima koka köögist. Need on minu lemmikud ja mu pere lihtsalt lohiseb nende munarõõmude üle.

1. Anda PalakCurry:

Via: Allikas

Kui teile meeldib palak paneer, siis võib see olla teie järgmine proovimine. Kõvaks keedetud munad poolitatakse ja seejärel hautatakse kergelt vürtsikas kreemjas spinatikastmes täiuslikkuse saavutamiseks. Serveeri seda otse pliidiplaadilt lemmikroog India lemmikleiva kõrvale või koos basmati riisi või jeera riisiga vinge lõunasöögi jaoks.

2. Munapunkrid:

Via: Allikas

Andke selle munaretseptiga traditsioonilisele Kerala appami retseptile Sri Lanka maitsete varjund. Murdke muna appama keskele ja maitsestage seejärel punase paprika helvestega. Võta mulle sõna - roog maitseb lihtsalt taevalikult! Kui serveerite seda lastele, võite tšillihelbed välja jätta. Rikkaks hommikusöögiks ühendage see ingverimaitselise vürtsika kartulikarriga!

3. Omlett seente, paprika ja idanditega:

Päev, mis algab imelise ja tervisliku rõõmuga, on kindlasti energiast pakatav. Ja see Sanjeev Kapoori munarõõm on selleks ideaalne võimalus. See omlett on koormatud seente kiudainete, idude valkude ja paprikate maitsega ning on lihtne viis täisväärtuslikuks ja toitumisalaks.

[Loe: tervisliku tomatisupi retseptid]

4. Praetud muna Manchego:

Via: Allikas

Praetud munad koos peekoni ja frititud paprikaga - see on see roog. Kui olete lihasõber, siis võib see kergesti saada teie lemmikvalikuks hommikusöögiks. Ja selle kokkupanekuks kulub lihtsalt maksimaalselt 10 minutit, mistõttu on seda laiskal nädalavahetusel proovida.

5. Baklazaan ja kikerhernes Moussaka:

Moussaka on klassikaline araabia hõrgutis ja Sanjeev Kapoor on selle lihavabaks muutnud, kasutades valmistamisel baklazaani ja kikerhernest. Küpsetatud maius, seda tuleks serveerida otse ahjust koos mõne teie valitud leivaga. Ideaalseks lõunasöögivalikuks siduge see India küpsetistega. See toimib ka suure peorõõmuna. Kui serveerite seda peol, siis veenduge, et teil oleks selle Araabia hõrgutise nautimiseks käepärast palju röstitud võiga koormatud küüslauguleiba.

6. Kõvaks keedetud värvilised munad:

Andke oma rahmeldavatele lastele visuaalselt ahvatlev rõõm nende värviliste kõvaks keedetud munadega Sanjeev Kapoori köögist. Kunstlikke värvaineid pole. Kui roheliste toonide renderdamiseks kasutatakse spinatipulbrit, annab kurkum stiilse kollase värvi. Punase tooni saamiseks kasutatakse tomatipulbrit. Veenduge, et poolitaksite neid ja serveeriksite pealekauba kreemiga. Serveerige seda koos röstitud täisteraleiva, värskelt viilutatud puuviljade ja klaasi piimaga, et saada täielik hommikusöök.

7. Juustukad Šoti munad:

Need kuldpruunid, praetud hõrgutised sobivad ideaalselt poissmeeste peoks. Kõvaks keedetud munade katmiseks kasutatakse juustukartulisegu, millele on lisatud Worcestershire'i kastme ja valge pipra maitset. Seejärel rullitakse see riivsaias ja seejärel praaditakse ahvatlevaks huulte löömiseks. Serveeri seda koos viski või šoti ning tulise kastmega, et peomeeleolu tekitada.

8. Munapallid:

Via: Allikas

Kas soovite peol midagi muud pakkuda? Proovige neid maitsvaid, praetud munapalle. Dali, lambaläätse seemnete, punaste tšillide, kookospähkli, ingveri, küüslaugu, köömne seemnete ja roheliste tšillide vürtsikas segu segatakse sibula, juustu, soola ja koriandri lehtedega. Sellele segule lisatakse põhjalikult pekstud munad. Teelusikatäis seda rikkalikku segu tilgutatakse keeva kuumas õlis ja seejärel praetakse kuldpruuniks. Serveeri neid kuumalt koos majoneesi või suvalise kastmega.

9. Marineeritud munad:

Hapukurki armastavad kõik ja see on maius nii hapukurgi kui ka munasõprade jaoks. Viie vürtsipulbri maitseained segunevad rikkaliku, terava ingveri ja musta pipra tanguga, muutes selle marineeritud kurgi tõeliselt tuliseks. Kui Sanjeev Kapoor on siin kasutanud tavalist äädikat, valiksin maitsestatud maitseks tšilliäädika.

10. Muna Vermicelli:

Selle munavermikelli retseptiga saate oma tavalise vermikelli upma keerata. See on pakitud kaneeli, kardemoni, köömne ja koriandri maitsega ning see on valguga infundeeritud tasakaalustatud hommikusöögivõimalus. Heledaks alguseks serveerige seda koos klaasi värske, kuuma piima või säriseva tassikese ingveriteega.

Need on minu valikud Sanjeev Kappori munaretseptide osas. Igaüks neist on omaette stiilne. Ja hea on see, et neid saab hõlpsasti nuusutada, et need sobiksid teie igapäevarutiini või peole.

Millised on teie valikud, kui mõelda Sanjeev Kapoori munaretseptidele? Jagage oma seisukohti meiega allpool olevas kommentaaride jaotises.