Toidumürgituse 8 Koduvahendit + Põhjused Ja Ennetamine

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:20

Ükskõik, kas see oli suupistev tänavatoit, mis teil eelmisel õhtul oli, või ülejäägid, mida paar tundi tagasi näppisite, leiate end vannituppa natuke liiga sageli kasutamast. Sellega kaasnevad muud sümptomid nagu iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus. See on siis, kui mõistate, et teil on olnud toidumürgitus, ja hakkate otsima ravimeid selle raviks. Ärge muretsege, see on meil kaetud. Selles artiklis oleme loetlenud kodused abinõud toidumürgituse loomulikuks raviks. Kerige alla!

Sisukord

• Mis on toidumürgitus?

• Kodused abinõud toidumürgituse raviks

  • 1. Õunasiidri äädikas
  • 2. Eeterlikud õlid
  • 3. Ingver meega
  • 4. Küüslauk
  • 5. Greibiseemneekstrakt
  • 6. Sidrunimahl
  • 7. Basiilik
  • 8. C-vitamiin
  • 9. Banaanid
• Mida süüa ja juua pärast toidumürgitust
• Mida vältida söömist, kui teil on olnud toidumürgitus
• Mis põhjustab toidumürgitust?
• Toidumürgituse tunnused ja sümptomid

Mis on toidumürgitus?

Saastunud, aegunud või mürgise toidu allaneelamisel põhjustab see sageli toidumürgitust, mida nimetatakse ka toidupõletikuks. Tavaliselt iseloomustab seda iiveldus, oksendamine ja kõhulahtisus.

Toidumürgitust tuleb ravida, enne kui see muutub eluohtlikuks. Kui teil on olnud toidumürgitus, proovige taastumise kiirendamiseks allpool loetletud abinõusid.

Kodused abinõud toidumürgituse raviks

1. Õunasiidri äädikas

Õunasiidriäädika antibakteriaalsed omadused on väga tõhusad toidu kaudu levivate patogeensete bakterite, nagu Escherichia coli (1), (2) vastu.

Sa vajad

• 1-2 spl toorest, filtreerimata õunaäädikat
• 1 klaas sooja vett

Mida peate tegema

1. Lisage klaasi veele üks kuni kaks supilusikatäit õunasiidri äädikat.
2. Sega korralikult läbi ja tarbi kohe.

Kui tihti peaksite seda tegema

Joo seda 2–3 korda päevas.

2. Eeterlikud õlid

a. Puneõli

Pune eeterlik õli võib toidumürgituse ravimisel imet teha. See sisaldab selliseid ühendeid nagu karvakrool ja tümool, mis annavad sellele suurepärased antimikroobsed omadused ja aitavad kõrvaldada toidumürgituse põhjustavad patogeenid (3), (4).

Sa vajad

• 1 tilk toidukõlblikku puneõli
• 2 untsi vett

Mida peate tegema

1. Lisage tilk puneõli 2 oz veele ja segage hästi.
2. Tarbige seda lahendust.

Kui tihti peaksite seda tegema

Jooge seda 1-2 korda päevas, kuni näete sümptomite paranemist.

b. Tüümianiõli

Tüümianiõli sisaldab selliseid ühendeid nagu tümool, karvakrool ja linalool, millel on antimikroobsed ja antiparasiidilised omadused (5). Seega võib see olla efektiivne erinevate toidu kaudu levivate haiguste vastu.

Sa vajad

• 1 tilk tüümianiõli
• 1 klaas vett

Mida peate tegema

1. Lisage klaasi vette tilk tüümianiõli.
2. Sega korralikult läbi ja tarbi seda.

Kui tihti peaksite seda tegema

Joo seda lahust 1-2 korda päevas.

3. Ingver meega

Ingver on levinud ravim mitmesuguste haiguste vastu. Hiirte uuringud näitasid, et see võib olla efektiivne E.coli kõhulahtisuse kliinilise ravi täiendamisel (6). Ingver võib parandada ka seedimist soodustavate oluliste toitainete imendumist. Toores mesi omab antimikroobseid ja seedimist soodustavaid omadusi, mis võivad teie taastumist kiirendada. Nii ingver kui ka mesi võivad leevendada iiveldust ja oksendamist, mis on toidust põhjustatud haiguste tavalised sümptomid (7), (8).

Sa vajad

• 1–2 tolli viilutatud ingverijuurt
• 1 tass vett
• Kallis

Mida peate tegema

1. Lisage ingver tassi vette ja keetke see kastrulis.
2. Hauta 5 minutit ja kurna.
3. Laske teel veidi jahtuda, enne kui sellele mett lisate.
4. Tarbi see kohe ära.
5. Võite ka paar tilka ingverimahla meega segada ja seda tarbida.
6. Kiire lahendusena võite närida ka väikeseid ingveritükke.

Kui tihti peaksite seda tegema

Joo seda teed vähemalt 3 korda päevas, kuni sümptomid taanduvad.

4. Küüslauk

Küüslaugul on võimsad antibakteriaalsed, viirusevastased ja seentevastased omadused, mis võivad aidata hävitada toidu kaudu levivaid patogeene (9), (10). See võib leevendada ka kõhulahtisust ja kõhuvalu.

Sa vajad

2-3 kooritud küüslauguküünt

Mida peate tegema

1. Närige küüslauguküünt.
2. Teise võimalusena võite ka natuke küüslauku hakkida ja seda meega tarbida.

Kui tihti peaksite seda tegema

Tarbige küüslauku vähemalt üks kord päevas, kuni saate leevendust.

5. Greibiseemneekstrakt

Greibiseemneekstrakt sisaldab polüfenoole, mis aitavad pärssida toidust põhjustatud haigusi põhjustavate bakterite aktiivsust ja kasvu (11). Need omadused võitlevad toidumürgituse põhjustavate patogeenide vastu ja aitavad kiiremini taastuda.

Sa vajad

• 8-10 tilka greibiseemneekstrakti
• 1 klaas vett

Mida peate tegema

1. Lisage klaasi vette paar tilka greibiseemneekstrakti ja segage hästi.
2. Tarbige seda lahust iga päev.

Kui tihti peaksite seda tegema

Joo seda 3 korda päevas 3-5 päeva.

6. Sidrunimahl

Sidrunimahl on rikkalik antioksüdantide allikas, mis parandab teie keha üldist paranemist. Sellel on erakordne bakteritsiidne toime, mis aitab võidelda toidumürgituse põhjustavate bakterite patogeenide vastu (12).

Sa vajad

• 1/2 sidrunit
• 1 klaas vett
• Kallis (valikuline)

Mida peate tegema

1. Eemaldage pool sidrunist mahl ja segage see klaasi veega.
2. Lisage maitsele natuke mett ja tarbige.

Kui tihti peaksite seda tegema

Saate juua sidrunimahla 2 kuni 3 korda päevas.

7. Basiilik

a. Basiilik meega

Basiilik on ravimtaim, mis teadaolevalt hävitab toidupatogeene oma suurepäraste antimikroobsete omadustega (13). See võib ka teie kõhtu rahustada ja vähendada toidumürgitusega seotud sümptomeid.

Sa vajad

• Basiiliku lehed
• Kallis

Mida peate tegema

1. Purustage mõned basiilikulehed ja ekstraheerige mahl.
2. Sega teelusikatäis mett teelusikatäie basiilikuekstraktiga ja tarbi kohe.
3. Teise võimalusena võite tassi vett lisada tilga basiilikuõli ja seda tarbida.

Kui tihti peaksite seda tegema

Tehke seda 3-4 korda päevas.

b. Püha basiilik kardemoniga

Püha basiiliku (tulsi) antimikroobsed omadused aitavad kõrvaldada toidumürgitust põhjustavaid mikroobe (14). Tulsi ja kardemoni kombinatsioon teeb oksendamise ja iivelduse leevendamisel imet.

Sa vajad

• 3-4 püha basiiliku (tulsi) lehte
• 1 kardemon (elaichi)

Mida peate tegema

1. Närige basiilikulehti koos kardemoniga.
2. Teise võimalusena võite basiilikuekstrakti segada kardemonipulbriga ja tarbida sellest teelusikatäit.

Kui tihti peaksite seda tegema

Tarbige seda kohe pärast toidumürgituse sümptomite ilmnemist.

8. C-vitamiin

C-vitamiin on antioksüdant. Katseklaasi uuringud näitavad, et see võib aidata teie kehast kõrvaldada baktereid ja toksiine (15). Seega võib selle tarbimine aidata teil toidumürgituse sümptomeid hallata. Kui te ei soovi täiendavaid toidulisandeid võtta, võite suurendada oma C-vitamiini rikka toidu tarbimist

Sa vajad

1000 mg C-vitamiini toidulisandeid (või vastavalt arsti juhistele)

Mida peate tegema

Pärast arstiga konsulteerimist tarbige 1000 mg C-vitamiini toidulisandeid.

Kui tihti peaksite seda tegema

Kui sümptomid ei parane pärast esmast ravi, võite jätkata selle manustamist 3-4 korda päevas.

9. Banaanid

Banaanid moodustavad osa BRAT-dieedist, mida soovitatakse kõhulahtisuse ja gastroenteriidiga inimestele (16). Need täiendavad teie kehas kaotatud kaaliumi, mis omakorda annab teile energiat ja aitab leevendada toidumürgituse sümptomeid.

Sa vajad

Banaanid

Mida peate tegema

1. Pidage iga päev banaani.
2. Võite ka mõned banaanid piimaga segada ja seda iga päev tarbida.

Kui tihti peaksite seda tegema

Seda saate teha 2 kuni 3 korda päevas.

Kui teil on nende abinõude abil õnnestunud võidelda toidumürgituse vastu, peate olema ettevaatlik selle suhtes, mida sööte ja joote. Siin on loetelu toitudest ja jookidest, mida saate tarbida.

Mida süüa ja juua pärast toidumürgitust

Pärast toidumürgituse sümptomite, nagu oksendamine ja kõhulahtisus, ilmnemist ei tohi mõni tund midagi süüa ega juua.

Mõne tunni pärast võite nõrkuse ületamiseks hakata tarbima järgmisi toite / jooke:

• Spordijoogid, mis sisaldavad elektrolüüte, et hoida ennast hästi hüdreeritud. Kuid hoiduge jookidest, mis sisaldavad liiga palju suhkrut ja kofeiini.
• Puljongid
• Teie kõhule õrnad nääritoidud nagu banaanid, teraviljad, munavalged ja kaerahelbed.
• Dieet BRAT, mis koosneb banaanidest, riisist, õunakastmest ja röstsaiast.
• Kääritatud toidud, nagu kultiveeritud köögiviljad ja kimchi.
• Toidud, mis on rikastatud probiootikumidega nagu jogurt.

Nüüd, kui teate, mida peaksite tarbima pärast toidumürgituse rünnakut, vaadake neid toite / jooke, mida peate vältima.

Mida vältida söömist, kui teil on olnud toidumürgitus

Toidumürgituse tõenäoliseks põhjuseks olnud toidust vabanemine on nimekirja eesotsas. Vältige söömist ja joomist, mis võib teie kõhus olla karm, näiteks:

• Alkohol
• Kofeiin
• Vürtsikad toidud
• Piimatooted
• Rasvane või praetud toit
• Nikotiin
• Maitsestatud ja töödeldud toidud

Kerget kuni mõõdukat toidumürgituse juhtumit saab kodus hõlpsasti ravida, kui järgite selles artiklis käsitletud abinõusid ja näpunäiteid. Tõsised juhtumid võivad siiski vajada arstiabi.

Enamik toidumürgituse juhtumeid on põhjustatud mõnest allpool loetletud tegurist.

Mis põhjustab toidumürgitust?

Toidumürgituse kõige levinumad põhjused on:

• Bakterid: Salmonella bakterid on toidumürgituse kõige levinum põhjus, eriti sellistest toiduainetest nagu munad, majonees ja kana, mida pole korralikult keedetud. E. coli põhjustab teadaolevalt toidumürgitust ka sellistest toiduainetest nagu salatid. Campylobacter ja C. botulinum on teised bakterid, mis võivad osutuda üsna surmavaks.
• Viirused: Noroviirus, tuntud ka kui Norwalki viirus, põhjustab igal aastal üle 19 miljoni toidumürgituse juhtumi. Teised vähem levinud viirused, mis võivad põhjustada toidumürgitust, on sapoviirus, rotaviirus ja astroviirus. A-hepatiidi viirust võib levitada ka toidu kaudu.
• Parasiidid: Parasiitide põhjustatud toidumürgitus on vähem levinud, kuid võib osutuda surmavaks. Toxoplasma gondii on toidumürgitusega kõige sagedamini seotud parasiit ja seda leidub kassiliivakastides. Parasiidid võivad jääda avastamata aastaid, kuid nõrga immuunsusega inimestel võivad need põhjustada tõsiseid kõrvaltoimeid. Rasedatel on parasiitide toidumürgituse oht suurenenud.

Toidumürgituse tunnused ja sümptomid

Toidumürgitusel on järgmised sümptomid:

• Kõhuvalu või krambid
• Söögiisu kaotus
• Palavik
• Väsimus ja nõrkus
• Peavalu

Igaüks võib kogeda toidumürgitust igal ajahetkel. Teie seisundi halvenemise vältimiseks järgige mõnda ülaltoodud abinõud. Kui ükski neist abinõudest ei aita, külastage kohe oma arsti.

Eksperdi vastused lugeja küsimustele

Mis on parim toidumürgituse ravim?

Enamik toidumürgituse juhtumeid on kerged ja neid saab hõlpsasti ravida, kasutades koduseid ravimeid ja hoides end hüdreeritud. Kiireks leevendamiseks kasutage ingveri või õunasiidri äädikat.

Kui kaua toidumürgitus kestab?

Toidumürgitust on rohkem kui 250 tüüpi, mille põhjuseks on erinevad tegurid. Seega sõltub kestus mürgistuse põhjusest, allaneelatud saastunud toidu kogusest ja sümptomite raskusastmest. Kergemad toidumürgituse juhtumid kestavad tavaliselt päeva või kaks.

Kas toidumürgitus põhjustab palavikku?

Jah, kerge palavik on üks toidumürgituse sümptomitest. Teadaolevalt põhjustavad toidumürgituse rasked juhud kõrget palavikku.

16 allikat

Stylecraze'il on ranged hankimisjuhised ja see tugineb eelretsenseeritud uuringutele, akadeemilistele uurimisasutustele ja meditsiiniliitudele. Vältime kolmanda taseme viidete kasutamist. Lisateavet selle kohta, kuidas meie sisu on täpne ja ajakohane, saate lugeda meie toimetuseeskirjadest.

• Äädika antibakteriaalne toime toidust pärinevate patogeensete bakterite, sealhulgas Escherichia coli O157: H7 vastu, Ameerika Ühendriikide meditsiiniraamatukogu riiklik tervishoiuinstituut.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9713753

• Õunasiidriäädika antimikroobne toime Escherichia coli, Staphylococcus aureus ja Candida albicans vastu; tsütokiini ja mikroobse valgu ekspressiooni reguleerimine, teaduslikud aruanded, USA riiklik meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituutid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29379012

• Vürtside antibakteriaalne ja seenevastane toime, International Journal of Molecular Sciences, USA Rahvusraamatukogu, Riiklikud Terviseinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5486105/

• Taimsete eeterlike õlide efektiivsus toiduks kasutatavate köögiviljadega seotud patogeenide ja riknemisbakterite vastu: antimikroobne ja sensoorne sõelumine, Journal of Food Protection, USA riiklik meditsiiniraamatukogu, National Institute of Health

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18810868

• Taimsete eeterlike õlide antimikroobne toime toidumürgituse ja / või toidu lagunemisega seotud bakteri- ja seeneliikide vastu, Roomaani mikrobioloogia- ja immunoloogiaarhiiv, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu, Riiklikud Tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21462837

• Ingver ja selle bioaktiivne komponent pärsivad hiirtel Enterotoxigenic Escherichia coli kuumuskindlat enterotoksiinist põhjustatud kõhulahtisust, Journal of Agricultural and Food Chemistry.

  pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf071460f

• Ingver iivelduse ja oksendamise ennetamisel: ülevaade, kriitilised ülevaated toiduteaduses ja toitumises, USA riiklik meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23638921

• Toidumee mõju soole mikrofloorale ja mükotoksiinide toksilisus hiirtel, BMC täiendav ja alternatiivne meditsiin, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu, Riiklikud Terviseinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1431562/

• Küüslaugu (Allium sativum) kontsentraadi ja küüslaugust saadud väävelorgaaniliste ühendite antibakteriaalsete mõjude uurimine Campylobacter jejuni'le, kasutades Fourier Transformi infrapunaspektroskoopiat, Ramani spektroskoopiat ja elektronmikroskoopiat ▿, rakendus- ja keskkonnamikrobioloogia, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu, Riiklikud tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3147487/

• Küüslaugust pärineva allitsiini antimikroobsed omadused, mikroobid ja nakkus, USA riiklik meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10594976

• TGrapiseemneekstrakt pärsib Staphylococcus Aureuse kasvu ja patogeensust, sekkudes dihüdrofolaadi reduktaasi aktiivsusse ja folaatide vahendatud ühe süsiniku ainevahetusse, Rahvusvaheline Toidumikrobioloogia Ajakiri, USA Rahvusraamatukogu, Riiklikud tervishoiuinstituudid.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20483185

• Sidrunimahla ja sidruniderivaatide bakteritsiidne toime Vibrio cholerae vastu, Biological & Pharmaceutical Bulletin, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu, Riiklikud Tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/11041258

• Basiiliku antimikroobsed omadused ja selle võimalik kasutamine toidupakendites, Journal of Agricultural and Food Chemistry, USA riiklik meditsiiniraamatukogu, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12744643

• Ocimum Sanctumi (India traditsiooniline ravimtaim) aktiivsus enteraalsete patogeenide vastu, India meditsiiniteaduste ajakiri, USA riiklik meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituudid.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12026506

• C-vitamiin pärsib stafülokoki aureuse kasvu ja suurendab kvertsetiini inhibeerivat toimet Escherichia coli kasvule in vitro, Planta Medica, USA Riiklik Meditsiiniraamatukogu, Riiklikud Tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23059632

• Blandi dieet, StatPearls, USA riiklik meditsiiniraamatukogu, riiklikud tervishoiuinstituudid.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538142/