13 Parimat Musta Kirsivilja Kasu Nahale, Juustele Ja Tervisele

2024 Autor: Cecilia Ryder | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-12-17 14:20

Me kõik teame kirsse, mida süüakse laialdaselt suupistetena või küpsetatakse magustoitudes. Nagu nimest võib järeldada, on must kirss tumedama nahaga kui traditsiooniline punane kirss ning on levinud koostisosa pirukates, jäätistes, želeedes, limonaadides, liköörides ja muudes toitudes (1). Kuid kas olete teadlik musta kirsi hämmastavatest eelistest? Loe siit!

Sisukord

• Mis on must Jerry Fruit?
• Musta kirspuuvilja tervisega seotud eelised
• Mustade kirsside naha eelised
• Juuste eelised mustad kirsid
• Musta kirsi toitumise faktid

Mis on must Jerry Fruit?

Must kirsipuu on väike puu, mis kasvab tavaliselt kuni 80 jala kõrguseks. Küpsed puuviljad on tavaliselt oranži värvi, mis muutub küpsemisel punasest mustaks. Paljud linnud ja loomad, sealhulgas rähnid, varblased, metskalkunid, punane rebane, kährikud, halloravad jne, söövad musta kirssi. Kerge kokkutõmbava maitse tõttu kasutatakse neid puuvilju tavaliselt tumeda šokolaadi kookides ja kokteilide garneeringutena.

Tuntud ka kui metsik kirss, rummikirss või mägimust kirss, pakub see mõrkjasmagus puuvili tervisele palju kasu ja seda kasutatakse ka täiendusena. Musta kirsi toidulisandeid on põhimõtteliselt kahte tüüpi, üks neist on saadud puuviljadest nagu must kirsimahl või -kontsentraat ja teine kirsipuu koorest.

Musta kirsivilja lehti ei tohi süüa, kuna need sisaldavad kemikaali, mis muundub kehas tsüaniidi vormiks. Ka puu koor sisaldab seda kemikaali ja seetõttu tuleks seda võtta ainult asjatundliku arsti juhiste ja juhiste järgi.

Musta kirspuuvilja tervisega seotud eelised

Lisaks sellele, et need väikesed puuviljad on maitsmismeeltele meeldivad, on need täis toitaineid, mis võivad vähendada paljude haiguste riski ja ravida teiste meditsiiniliste seisundite sümptomeid. Järgnevalt kirjeldame mustade kirsside kasulikkust tervisele.

1. Põletikuvastane

Põletik tekib vabade radikaalide põhjustatud kahjustuste tõttu ja mõjutab negatiivselt immuunsüsteemi loomulikku reaktsiooni ning seda peetakse südamehaiguste peamiseks teguriks. Mustadele kirssidele värvi andvad antotsüaniiniühendid võivad võidelda keha erinevates osades esinevate vabade radikaalidega, pärssides seega põletikulisi radu. Musta kirsi ekstrakt on kasulik põletiku vähendamiseks (2).

2. Artriidi ravi

Artriit on tingitud kusihappe kogunemisest ja kristalliseerumisest liigestes, põhjustades tohutut valu. Inimesi, kelle veres on kõrge uraatide sisaldus, ähvardab podagra rünnak. Uuringud on tõestanud, et musta kirsimahl leevendab artriidivalu tõhusalt (3). Seda seetõttu, et antotsüaniiniühendid aitavad purustada liigestes tekkivaid ja valu põhjustavaid kristalle. Kahe nädala jooksul iga päev 8–16 untsi musta kirsimahla joomine võib podagrahooge ennetada, vähendades uraatide taset.

3. Hõlbustab und

Mustad kirsid sisaldavad märkimisväärses koguses melatoniini, tugevat antioksüdanti, mida toodetakse aju käbinäärmes ja mis aitab reguleerida loomulikke unerežiime. Kuna must kirss sisaldab rohkem melatoniini kui tavaliselt keha toodab, on see tõhus unetuse ja depressiooni vastu võitlemisel. Tund enne unetundi kontsentreeritud musta kirsimahla untsu joomine aitab meelt rahustada ning hõlbustab tervet ja rahulikku und (4).

4. Kasulik südamele

Mustad kirsid on kasulikud ka teie südamele, kuna pakuvad kaitset teie arteriseinte kahjustuste eest. Mustades kirssides sisalduv melatoniin vähendab insuldi ja südamehaiguste riski, vähendades vere lipiidide taset. Antotsüaniiniühendid toimivad ka kaitsvate ainetena südamehaiguste vastu (5).

[Loe: tervislik toit südamele]

5. Aitab vähki ennetada

Puu- ja köögiviljade lisamine dieeti vähendab mitut tüüpi vähi tekkimise tõenäosust. Mustad kirsid sisaldavad mitmeid antioksüdante, mis takistavad vähirakkude teket. Musta kirsimahl on 100% puuvilja ilma suhkrulisandita ja on seega sama kasulik (6).

6. Võitleb hammaste lagunemisega

Hambaaugud ja hammaste lagunemine on põhjustatud suuhügieeni puudumisest. Mustades kirssides sisalduvad ühendid blokeerivad naastude moodustumist, mis viib sageli õõnsusteni ja lagunemiseni. Seega võite oma dieedile lisada musti kirsse, et vähendada hammaste lagunemise tõenäosust (7).

7. Vähendab oksüdatiivset stressi

Vabad radikaalid, kui neid ei kontrollita, röövivad DNA-lt tema elektronid, mida nimetatakse oksüdatsiooniks, mõjutades seeläbi keha kaitset. Mustades kirssides sisalduvad antioksüdandid vähendavad oksüdatiivset stressi, neutraliseerides vabu radikaale (8).

8. Muud eelised

Regulaarne musta kirsi tarbimine aitab vähendada vere kolesteroolitaset, ennetada vanusega seotud nägemise halvenemist ja eelküpset vananemist. Kuna mustad kirsid sisaldavad palju vett ja lahustuvaid kiudaineid ning on vähe kaloreid, aitavad need kaalulangetamisel kaasa. Musta kirsi koor on tuntud köha pärssiv aine (9) ja seetõttu kasutatakse seda köharavimite koostisosana. Iga päev musta kirsimahla joomine võib vähendada liigsest koormusest tingitud lihaskahjustusi. Musta kirsiteed kasutatakse tänapäeval soolestiku töö parandamiseks ja ainevahetuse kiirendamiseks.

Mustade kirsside naha eelised

Need magusad maitsvad puuviljad on täis toitaineid ja nagu enamik tervislikke puuvilju, sisaldab see peaaegu 75 protsenti vett. Seega pakuvad need teie nahale järgmisi eeliseid.

9. Edendab naha tervist

Mustade kirsside kõrge veesisaldus niisutab teie kogu keha, mille tulemuseks on särav, elav ja selge nahk. Vesi mängib olulist rolli toksiinide välja loputamisel, hõlbustades seeläbi toitainete sujuvat voolamist naharakkudesse. Nõuetekohase niisutamise tõttu muutuvad naharakud lihavaks ja täidlaseks, andes nahale kindla, klaarima ja tervema välimuse.

10. Naha kaitse

Regulaarne musta kirsimahla tarbimine kaitseb teie nahka kahjulike ultraviolett A ja B päikesekiirte kahjustuste eest. Antotsüaniinid (10) pakuvad kaitset nahavähi eest, kuna neil on kantserogeenidevastased omadused. Need sisaldavad ka beetakaroteeni, mis on kasulik naha tervisele ja kaitseb nahka päikesekahjustuste eest.

11. Vananemisvastased eelised

Eelküpsem vananemine on vabade radikaalide tekitatud kahjustuste tagajärg, mis viib rakkude varase surmani. Antotsüaniinid on võimsad antioksüdandid, mis aitavad vältida rakkude kahjustamist vabade radikaalide poolt, hoides ära enneaegse vananemise ja vähendades vananemismärkide, nagu peened jooned ja kortsud, teket (11).

[Loe: mustade viinamarjade eelised]

Juuste eelised mustad kirsid

Juuste tervis sõltub peamiselt juuksefolliikulisse vajalike toitainetega. Kuna vitamiinid, mineraalid ja antioksüdandid on rikkad, on mustad kirsid teie juustele kasulikud järgmisel viisil.

12. Võitleb juuste väljalangemise vastu:

Aneemia on üks levinumaid juuste väljalangemise põhjuseid ja selle probleemiga võitlemiseks peate oma dieeti lisama rauarikka toidu. Musta kirsimahl on rikas rauaallikas (12) ja seega võib selle mahla regulaarne tarbimine aneemiat ravida, minimeerides seeläbi juuste väljalangemist.

13. Edendab juuste tervist:

Musta kirsi puuviljaekstrakt on toimeaine mitmetes ravimpreparaatides ja vitamiinides, mis on mõeldud juuste tugevdamiseks ja juukseprobleemide, näiteks juuste väljalangemise ja lõhenenud juuste vastu võitlemiseks.

See puudutas musta kirsi eeliseid, nüüd uurime selle mustade marjade toiteväärtust.

Musta kirsi toitumise faktid

Summa
A-vitamiin
Kaltsium

Loodetavasti teile meeldis meie postitus mustade kirsside puuviljade eeliste kohta. Jagage meiega oma kogemusi selle puuvilja tarbimisel allpool olevas kommentaaride jaotises.